砂糖と小麦のない食事

人々は彼らが砂糖と小麦のない食事をしていると言っていることを聞くのがはるかに一般的になっています。オプラウィンフリーなどの有名人は、体重を減らす方法として小麦やグルテンフリーの食事を承認しており、多くの人々もまた、砂糖を含む食品を削減しています。これはアメリカ家庭医師会が制限するよう促しています。幸いなことに、砂糖と小麦のない食事を続けているなら、まだ多くの食べ物があります。

<！あなたが医学上の理由から小麦を避けているのであれば、小麦を適切に消化できない状態になるセリアック病と診断されているかもしれませんが、オオムギ、ライムギなどが含まれています。糖尿病と消化器および腎臓病研究所。または、小麦に対するアレルギーに苦しむかもしれません。もしあなたが砂糖を避けているのであれば、糖尿病と診断されている可能性があります。しかし、多くの場合、人々は無糖で小麦のない食事に従うことを選択するのは、単に自分の健康にとってより良いと考えるからです。

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特徴

無糖および無麦の食事に従うためには、まず、小麦および砂糖を含む食品を特定する必要があります。幸運なことに、食品ラベルは、バーモント大学によれば、それは比較的簡単な作業になります。米国食品医薬品局（FDA）は小麦を主要なアレルゲンとして特定しているため、すべての小麦を含む食品にラベルを付さなければならない。だから、加工食品の小麦を避けるために、ラベルをチェックするだけです。

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砂糖の成分が多くの名前の食品ラベルに表示される可能性があるため、砂糖は若干大きな問題になります。しかし、食品ラベルにはカロリーと栄養学の項目の下に砂糖の総量が記載されています。

種類

大部分の加工食品には、これらの成分のいずれかまたは両方が含まれているため、スーパーマーケットの新鮮な肉および肉のセクションから小麦および砂糖を含まない食品のほとんどを選択する可能性があります。バーモント大学によると、新鮮な肉は完全に砂糖がなく、小麦がなく、新鮮な家禽や魚もそうです。両方の成分を含むことができるので、ソースや他のマリネを含む製品を選択しないように注意してください。野菜、ブロッコリー、カリフラワー、ホウレンソウ、セロリなどの新鮮な野菜には、小麦も砂糖も含まれていません。

考察

小麦と砂糖を含まない市販の焼き菓子を見つけるのが難しいでしょうが、それはあなたがなくてはならないというわけではありません。ソルガム、トウモロコシ、オート麦などの小麦を含まない小麦粉を使って、パン、ケーキ、クッキーを焼くことができます。クッキーやケーキに甘味料が必要な場合は、砂糖のない代替品を選択してください。

誤解

砂糖と小麦を含まない食生活は挑戦的であり、すべての新鮮な果物や多くの澱粉質の新鮮な野菜を含む多くの食べ物を外出禁止にする。ジョスリン糖尿病センターによると、糖尿病患者でさえ、食事からすべての砂糖源を排除する必要はありません。また、人工甘味料を加えた「砂糖を含まない」食品には、炭水化物が多い糖アルコールが含まれています。栄養士と協力して、砂糖や小麦のない食事の一環として、果物や野菜に天然に存在する糖を消費できるかどうかを判断することを検討することをお勧めします。