ミルクのない食品のリスト

ミルクアレルギーまたはラクトース不耐症は、食事中のミルクを避けるために必要になることがあります。あなたは、栄養価が高く、風味豊かで、無乳の食事を計画するために、さまざまな食品を選んでいます。加工食品ではなく、新鮮な全食品で調理することで、食事にミルクが含まれないようにするのに役立ちます。食料品店では、加工食品の成分を読んで、製品が無乳糖であることを確認してください。

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フルーツ

フレッシュで冷凍した缶詰のフルーツには、ミルクタンパク質や糖分は含まれていません。同様に、フルーツジュースやフルーツドリンクもミルクフリーです。あなたの食事中にさまざまな樹木、柑橘類、トロピカルフルーツを含めることで、ビタミン、ミネラル、食物繊維、天然糖の適切な摂取を確保するのに役立ちます。 USDAは、19歳以上の男性と女性のために毎日1 1/2〜2カップの果物をお勧めします。

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野菜

野菜はミルクフリーのビタミン、ミネラル、食物繊維の源です。野菜ジュースは通常、ミルクフリーです。種類の異なる野菜を選ぶことは、食事中の栄養素を多様化させるのに役立ちます。 USDAは、大人の男性と女性のために毎日2〜3杯の野菜をお勧めします。

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卵

卵は、タンパク質が豊富な非食品です。レストランで食事をしている場合は、スクランブルエッグ、オムレツ、キッシュなど、特定の卵料理を準備する際にミルクを使用するかどうかを尋ねてください。あなたは通常、卵がミルクなしで準備されるように要求することができます。しかし、卵がミルクを含む食品で同じ表面で調理されると、ミルクタンパク質との交差汚染が起こることに注意してください。

肉

鶏肉、七面鳥、牛肉、豚肉などの動物肉にはミルクが含まれていません。ランチョンミート、ソーセージ、ホットドッグ;しかし、乳タンパク質を含むかもしれないと、ブリガムと女性病院は警告する。食品ラベル上の「非結着」という言葉は、製品に乳タンパク質や糖分が含まれていないことを保証するものではありません。成分を読み、乳糖、乳清、カゼイン、カゼイン塩、ラクトグロブリンおよびラクトアルブミンを探します。これらの成分の1つ以上を含有する製品は、乳糖またはタンパク質を含有する。また、揚げた鶏肉のようなパン粉​​入り肉には、しばしばミルクが含まれていることに注意してください。

魚介類

魚や魚介類には牛乳が含まれておらず、牛乳アレルギーや乳糖不耐症の人にとっては一般的に安全です。食べるときに魚がどのように準備されているかに注意してください。パン生地には、一般にミルクが含まれており、多くのレストランでは、シーフード料理を作る際にバターを使用しています。

豆類

豆類は、タンパク質および繊維の優れた供給源であり、牛乳を含まない。焼きたての豆や唐辛子のような加工された豆腐は、ミルクを含んでいる可能性があります。ミルク由来の成分を確認するために、製品のラベルをお読みください。

パスタとライス

パスタと米はミルクを含まない。味付けの米ミックス、または冷凍パスタまたは米のエントリーを購入する場合は、ミルク由来成分を探すための成分を必ず読んでください。

ビーガンチーズ

ビーガンチーズは大豆でできており、牛乳を含まない。ミルクフリーダイエットの場合は、レシピの乳製品チーズにビーガンチーズを入れてみてください。