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乳清タンパク質スタントティーンの成長は?

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Anonim

ホエーは牛乳から得られる速やかに消化するタンパク質です。多種多様な食品にはホエーが含まれており、そのほとんどは重量挙げによって筋肉の成長を促進する人々を対象としています。過剰な重量挙げは10代の成長の潜在的な危険をもたらす可能性がありますが、ホエーは問題の原因ではありません。

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起源

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ミルクには、ホエイとカゼインという2つの主要なタンパク質が含まれています。コネチカット大学の准教授Jeff Volek博士によると、ミルク中のタンパク質の約20%がホエイタンパク質であり、カゼインは残りの80%を構成しています。栄養センターの棚に置かれた粉末状の乳清は、ミルクをチーズに変える過程で抽出されます。ホエータンパク質は非常に迅速に消化され、場合によってはわずか45分で消化され、理想的な運動後タンパク質になります。対照的に、カゼインタンパク質は消化するのに7時間かかることがある。

<!誤解

メイヨークリニックのウェブサイトによると、激しい重量挙げセッションに続いて乳清タンパク質の揺れを起こす十代の若者は成長を鈍化させる可能性があるが、ホエータンパク質の揺れは後持ち上げとは関係がない減速した成長。十代として、あまりにも厳重に体重を持ち上げると、まだ成長していない筋肉や腱、成長板としても損傷を受けることがあります。後でホエイタンパク質を飲むと、運動後の筋肉成長効率が上昇するだけです。

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乳乳

ホエイタンパク質は、牛乳だけには存在しません。牛乳は、筋肉発達を助けるために多量のタンパク質を含み、米国妊娠学会によると、そのタンパク質の60〜80%はホエーベースです。ヒトの母乳中のホエイタンパク質は、筋肉の発達を助けるだけでなく、感染と戦う栄養素も含みます。

メリット

乳清タンパク質は、十代の若者に多くのメリットをもたらしますが、いずれも成長を阻害しません。ホエータンパク質は完全なタンパク質であり、毎日の食事に必要なすべての必須アミノ酸が含まれています。ホエーは、免疫系を増強する主要な触媒であるアミノ酸システインの高い痕跡を含む。米国癌学会によると、高レベルのシステインを有する女性は、乳癌を発症する可能性が56%低かった。

評決

米国農務省によると、十代の食事には体重1ポンドにつき約0.4グラムのタンパク質が含まれているはずです。ホエイプロテインの素早く消化され、低カロリーで、混合が容易な特性は、十代の食事に優れた添加剤となります。