飲み物と食べ物 子供の食生活は成人とは異なるのはなぜですか?

子供の食生活は成人とは異なるのはなぜですか?

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Anonim

タンパク質は体内のすべての細胞の重要なビルディングブロックです。プロテインは、身体が発達し機能するために必要な原材料を提供します。タンパク質の食事制限は、年齢および成長を含む多くの要因の影響を受けます。若い子供は体がまだ成長しているので、特に大人よりも多くのタンパク質が必要です。

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体重に対するタンパク質の量

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タンパク質の必要量は比例します。体重のパーセンテージとして必要なタンパク質の量を比較すると、子供は体重に比べてより多くのタンパク質を必要とします。平均的な成人は、体重1キログラムあたり約0.6〜0.8グラムのタンパク質が必要です。幼児は1kgあたり2グラムもの倍の量が必要になるかもしれません。平均的な成人は、性別およびサイズに応じて1日あたり約50グラムのタンパク質を必要とするが、乳児は約11〜13グラムしか必要としない。

<!栄養と幼児

生後1年という赤ちゃんは急速な成長期です。ほとんどの赤ちゃんは6ヶ月前に体重を2倍にします。体重1ポンドあたりに必要なカロリーの数は、他のどの時期よりも生後1年間で高くなります。すべての幼児は、母乳または調合乳を十分に摂取することによって、食事のタンパク質要求を満たすことになります。 American Academy of Pediatrics(AAP)が発行した小児栄養ハンドブックには、満期幼児のための最良の食物は人乳です。ヒト乳は幼児用調合乳よりも少ないタンパク質を含んでいますが、「ヒト乳タンパク質は高い栄養品質を持ち、牛乳タンパク質よりも効率的に消化吸収されます。 "

<! AAPによると、就学前および学齢期の子供に必要なタンパク質の量は、体重に対して乳児よりも少ない。彼らはまだ成長のために大人よりもわずかに高い要件があります。健康な1〜3歳の子供は、1日あたり体重1ポンドあたり0.55グラムのタンパク質が必要です。 4歳から13歳までの子供には1日あたり体重1ポンドあたり約0.46グラムのタンパク質が必要です。 1〜3歳の間で、タンパク質は子供の食事摂取量の5〜20%を占めるべきです。 4歳から18歳の間では、これは10〜30%に増加します。

子供がさらに多くのタンパク質を必要とする場合

エネルギー要件が高くなるため、子供の中にはさらに多くのタンパク質が必要な場合があります。例えば、慢性的な感染、身体的傷害または医学的状態を有する小児は、より多くのタンパク質を必要とする。以前に栄養失調になっており、追いつきの成長を遂げている子どもたちには、より多くのタンパク質が必要です。激しい持久力や抵抗運動をするアスリートは、筋肉量の維持や構築を助けるために、より多くのタンパク質を必要とするかもしれません。さらに、妊娠しているか看護している十代の若者は、食事の中でより多くのタンパク質を必要とします。タンパク質が少なすぎる

食事中にたんぱく質を少なすぎると健康に悪影響を及ぼすことがあり、タンパク質エネルギー栄養失調の原因となります。この状態は、米国では比較的稀ですが、非常に貧しい国でよく見られます。子供がkwashiorkorを持っているとき、それは彼女がダイエットで十分な総カロリーを得ているかもしれないが、十分な量のタンパク質を得ていない可能性があることを意味する。すべての栄養素(カロリーとタンパク質の両方)が重度に欠乏している子供には、マラスムスと呼ばれる状態があります。