アーティチョーク茶の健康上の利点は何ですか？

あなたはアーティチョークを球形の繊細さとして知っているかもしれませんが、複数の重なり合った葉があり、この部分は実際には植物の花です。植物の茎に沿って見つかった長い、鋸歯状の「真の」葉は、乾燥してアーティチョーク茶を作る。アーティチョーク茶には、草のような植物性の味があり、コレステロールや血圧を下げるのに役立ちます。しかしながら、一般に、アーティチョーク茶の健康上の利点は、さらに長期間にわたるヒトの研究が必要である。

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血圧に与える影響

2009年に「Journal of Dietary Supplements」に掲載された研究では、血圧がわずかに上昇した患者に液体アーティチョーク葉エキス。この研究を行った科学者は、12週間後に、アーティチョーク葉のサプリメントを受け取った人は、50または100ミリグラムのアーティチョーク葉のジュースが、彼らが受けた濃縮物の量にかかわらず、血圧レベルが低かったことを見出した。科学者らは、アーティチョークの葉が軽度の高血圧の患者の血圧低下を助けるかもしれないと結論づけた。しかし、アーティチョーク茶の液体だけを飲むと、研究に見られるのと同じ程度の利益を得られないことがあります。完全な利益を確実にするために、浚渫船（茶の「葉」）も消費してください。

<！コレステロールの抗酸化効果

2010年、ジャーナル「Phytotherapy Research」は、アーティチョーク葉エキスの血中コレステロールレベルへの影響に関する研究を発表しました。アーティチョークの葉は抗酸化物質が豊富で、茶に溶けます。抗酸化物質は、フリーラジカルや環境毒素による損傷から身体を保護することができます。研究者は1ヶ月間、アーティチョーク葉の抗酸化物質が、補足物を受けた動物試験被験者において、より少ない酸化ストレスを引き起こすことを見出した。サプリメントを受け取った人々は、全血中コレステロール値も低かった。研究では抽出物を使用するため、茶に含まれる抗酸化物質のレベルは研究と同じではない可能性があるため、全体的な影響は異なる場合があります。

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がんに対する抗酸化物質

アーティチョークの葉は、水に溶ける抗酸化物質の一種であるポリフェノールで満たされています。毒素やフリーラジカルは、心臓病や癌の原因となる可能性があり、抗酸化物質はこれらの病気の効果を遅らせるのに役立ちます。 「Journal of Cellular Physiology」の2012年刊では、アーティチョーク葉抽出物を乳癌細胞に導入すると、癌細胞の生存率および増殖が低下することが判明しました。アーティチョーク葉の抽出物を細胞に直接添加することにより、癌細胞死が引き起こされ、アーティチョークのポリフェノールが強力な抗癌特性を有する可能性が示唆された。

アーティチョークティーを作る

アーティチョークリーフティーは民族や健康食品店で購入することができます。沸騰水8オンスごとに1つの袋を使用してください。ルースリーフティーでは、8オンス毎に1 1/2ティースプーンを使います。アーティチョークの葉の茶には自然な苦味があるので、蜂蜜や他の砂糖を加えて甘くするのが一般的です。葉をミックスして葉っぱの葉緑茶と混ぜて味を和らげることもできます。アイスチョコレート茶は、東南アジアのダイエット、特に紅茶を他のハーブと一緒に調理し、甘くして冷やしたベトナムの文化によく見られます。