食べることのメリットは何ですか？
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全粒粉、野菜、果物、ナッツ、マメ科植物、脂肪魚、脂肪分が少ない肉など、食べ物を最小限に抑えて食事を積むことは、健康な細胞機能をサポートする栄養素を提供するだけでなく、慢性疾患との戦いにも役立ちます。あなたの食生活から健康でない食品をカットすることは、健康でない加工食品で見つかった化合物があなたの病気のリスクを高める可能性があるため、利益をもたらします。
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あなたの体に適切な栄養を与える健康的な食事は、あなたが活力と生産性を感じるのに役立ちます。 B複合ビタミンや鉄などのいくつかの栄養素は、細胞が正常に機能するように燃料にアクセスするのに役立ちます。クリーンな食事は、砂糖や精製穀物などの加工された炭水化物を食べた後に起こる血糖上昇を避けるため、血糖値を調節するのにも役立ちます。ミシガン州立大学エクステンションは、栄養価の高い穀物を含む朝食で、エネルギーレベルを急上昇させることをお勧めします。
<！ - 2 - >心臓血管の健康を改善する
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長期的な健康をサポートするためにきれいにしてください - 健康的な食事は、心臓血管疾患のリスクを下げるのに役立ちます。例えば、果物や野菜には、血管の強さを維持するのに役立つ栄養素であるビタミンCが詰まっています。果物や野菜が豊富な食事は、冠状動脈性心臓病のリスクを低下させ、脳卒中や高血圧を予防します。ナッツ、アボカド、オリーブオイルに見られる健康的な脂肪が豊富なきれいな食事は、有害なコレステロール値を低下させ、心血管疾患と闘う。一方、飽和脂肪が豊富な不健康な食事は、あなたの心血管疾患を脅かす血中コレステロールを増加させます。
<！ - 3 - >がんの予防
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きれいな食事を食べると、がんの成長と戦うのにも役立ちます。コロラド州立大学エクステンション（Colorado State University Extension）は、加工食品が豊富なダイエットの結果、がんのリスクが上昇すると説明しています。飽和脂肪、加工肉、揚げ物はすべてがんリスクを上回ります。一方、果物や野菜が豊富なクリーンな食事は、癌の成長と戦う植物栄養素や抗酸化物質の摂取量を増やします。コロラド州では、アブラナ科の野菜 - ブロッコリーとケールを含む家族 - と、特に有益なトマトを強調しています。
メンタルヘルスをサポートする
健康的な食事は、身体的健康に有益なだけでなく、メンタルヘルスにも役立ちます。ビタミンB-6のようなあなたの食事からの栄養素の一部は、喜びの気持ちに関わる化学物質であるドーパミンを作るのに役立ちます。オメガ3脂肪酸も良好な精神的健康をサポートし、欠乏症はうつ病やうつ病の原因となります。カフェインを制限することで精神的健康を改善することもできます - ノリス・コットンがんセンターでは、不安を増す可能性があると指摘し、食事をスキップしてもストレスの頭痛や腹痛を避けることはできません。
