紅茶とカルシウムの吸収

高い抗酸化成分から生じる健康上のメリットにもかかわらず、茶は様々な鉱物を使用する身体の能力に悪影響を及ぼします。これらの中の主なものは、あなたの体の中で最も一般的なミネラルであるカルシウムです。いくつかのお茶は他のお茶よりも大きな影響を与えますが、すべての種類のお茶はカルシウムレベルを下げることができる化合物を含んでいます。結果として、カルシウムサプリメントを服用したり、カルシウムが豊富な食品を食べるときには、お茶を飲むのを避けるべきです。

<！ - 1 - >

今日のビデオ

カフェイン

栄養補助食品局によれば、カフェインはカルシウム吸収に2通りの影響を与えます。まず、カフェインの摂取量が増えるにつれて、あなたの体はより多くのカルシウムを排出します。第二に、体内にカフェインが存在すると、体を吸収する能力が低下します。カルシウムレベルへのカフェインの影響を減らすためには、お食事の間だけお茶を飲んで、茶とカルシウム源のペアリングを避けてください。また、カフェイン紅茶やハーブティーを選ぶことで、カフェインがカルシウムレベルに及ぼす悪影響を減らすことができます。

<！フィチン酸（Phytic Acid）は、亜鉛、鉄、カルシウムなどのミネラルを吸収する体の能力を低下させる多数の全粒食、野菜および植物の化合物です。 Drs。によるとSareen GropperとJack Smithのフィチン酸は、これらのミネラルと結合し、体が壊れたり吸収されたりしない化合物を作り出します。茶葉はフィチン酸が比較的多いので、食事中または食事中に紅茶を飲むのは避けてください。

<！ - 9 - >

シュウ酸

体内のカルシウム濃度に負の影響を及ぼすお茶の別の化合物はシュウ酸です。フィチン酸と同様に、シュウ酸はカルシウムや他のミネラルと結合し、効果的に体内から除去します。シュウ酸はフィチン酸に比べてカルシウムレベルへの影響が少ないが、ローズヒップティーや黒茶のような高シュウ酸塩の茶でカルシウム源を消費することは避けるべきである。代わりに、仲間や緑茶などのシュウ酸塩が少ない紅茶、または烏龍茶などの蓚酸塩を含まない紅茶を選ぶことができます。

カルシウム吸収を高める

一般的には、茶とカルシウム源とのペアリングを避けるべきですが、GropperとSmithは、さまざまな方法でカルシウムのレベルに対する茶のマイナスの影響を打ち消すことができると示唆しています。まず、タンパク質があなたの体のカルシウム吸収能力を高めるので、あなたの食事にもっと多くのタンパク質を加えることができます。第二に、ビタミンDは体のカルシウム使用能力に不可欠なので、常にこれらの栄養素をペアにする必要があります。最後に、砂糖や低カロリー糖アルコール（キシリトールなど）でお茶を甘くすることもできます。キシリトールはカルシウムの吸収を促進します。