チーズを食べた後の胃の痛み

胃の痛みと不快感は、人々が救急医療を求める最上位の理由の1つです。事実、1999年から2008年の間の疾病管理予防センターの調査では、腹痛の救急室への訪問は32％近く増加しました。

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消化器疾患

国立衛生研究所は、あなたが食べると体が消化され、栄養が吸収されるように食べ物を分解すると説明しています。消化器系疾患の人には、特定の食物を摂取すると、痛み、吐き気、嘔吐などの腹痛の症状を引き起こすことがあります。 NDDICのNational Digestive Diseases Information Clearinghouseによると、乳糖不耐症、過敏性腸症候群、消化器感染症などの消化器系疾患は、7000万人のアメリカ人に影響を及ぼしています。

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乳糖不耐症

チーズを食べた後に痛みがあるだけで、問題のない乳製品以外の食品を食べることができれば、乳糖不耐症の可能性があります。米国消化器病学会（American College of Gastroenterology）によると、最も一般的な食物不耐症は、牛乳、チーズ、アイスクリームなど乳製品に含まれる砂糖であるラクトースです。ラクトース不耐性は、ラクターゼと呼ばれる酵素が不足している場合に起こります。この酵素は、体が容易に吸収することができるより単純な形態に乳糖を分解する役割を果たす。十分なラクターゼを持たない人には、ラクトースを含むあらゆる種類の食物を飲食してから約30分から2時間後に吐き気、けいれん、鼓脹、下痢が起こります。

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過敏性腸症候群

NDDICは、過敏性腸症候群であるIBSが、大腸としても知られている結腸が刺激されたときに起こる一群の症状であると説明しています。 IBSの最も一般的な症状は、腹痛、鼓脹、ガス、下痢、および便秘です。あなたの症状を悪化させる可能性のある食品には、チーズのような乳製品が含まれます。

予防

食事を変更すると、症状を最小限に抑えたり、症状を排除したりすることができます。 NDDICは、あなたの繊維摂取量を上げることを示唆しています。繊維は便秘の症状を最小限に抑え、腸機能を改善することができます。アレルギー、感受性、環境保健協会では、繊維質食品が乳糖不耐症の症状を軽減する可能性があると述べています。リンゴ、桃、生ブロッコリー、ニンジン、腎臓とリマの豆、全粒粉のパンと穀物を食べてみてください。 ACGは乳製品の制限を推奨しています。また、カウンターで入手できるラクターゼ酵素を使って、チーズ製品のラクトースに対する耐性を高めることもできます。