高齢者のための迅速な栄養食事
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食べることは、すべての年齢層にとって重要ですが、特に強さとエネルギーを維持する必要のある高齢者にとっては重要です。糖尿病、高血圧などがあります。年齢とともにカロリーが減少する必要があるが、栄養の必要性は変わらないか、または増加する必要があるため、高齢者は各食事にできるだけ多くの栄養を摂取することが不可欠です。タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富な素早く栄養価の高い食事を計画することで、健康的な食事を簡単にすることができます。
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あなたの朝のパワーアップ
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朝食用の食品は、しばしば簡単かつ迅速に準備できるだけでなく、午前中にバランスの取れた食事を食べることは、さまざまな栄養素を確実に得るために、卵、コテージチーズ、またはギリシャヨーグルトのようなタンパク質源と、全粒粉パン、細かい小麦のシリアルまたはオートミールのような高繊維全粒粉を用意してください。牛乳やヨーグルトのような乳製品も、強い骨に必要なカルシウムを提供します。あなたの免疫システムを高めることができる余分なビタミンおよび栄養素のための朝食のフルーツのサービングを含みなさい。水に詰めた缶詰の果物や、電子レンジで解凍したり、オートミールに加えることができる冷凍果実を使って簡単にしてください。
<！ - 2 - >ランチに野菜をお楽しみください
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ランチは、野菜に焦点を当てる絶好の機会です。彼らは生のままでも、夕食からの残り物でも、冷凍野菜でも電子レンジで加熱しても、野菜は多くの栄養素と繊維を提供します。低脂肪のタンパク質のために、いくつかのマグロ、豆、または切り刻まれた卵と一緒にサラダを試してみてください。または、残った調理済みの野菜と玄米を、フェタチーズといくつかのビネグレットドレッシングの散らかしと一緒に、素早く美味しいランチに合わせて投げてください。あなたの食欲が小さく、あなたが昼食で大きくない場合は、代わりに健康的なスナックをご用意ください。コテージチーズのフルーツや野菜、ピーナッツバターとスライスバナナの全粒粉パン、またはトマトとチーズスライスの英国マフィンは、すべてタンパク質で詰め込まれた軽食です。あなたは、食事や軽食を持っていても、低脂肪ミルクを1日1回飲んで、カルシウムとビタミンDを得ることができます。
<！ - 3 - >あなたのディナーを伸ばす
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夕食を作るときは、2回目の食事のために余分な料理をしてください。スープやシチューは一般的に翌日にはさらに味が良くなります。または、あなたは別の日に凍結することができます。残った米と黒豆、サルサ、低脂肪チーズを混ぜて簡単にトルティーヤを詰める。または、残った野菜や鶏肉を缶詰の低ナトリウムチキンスープに加えて、すばやく満足のいくスープを作りましょう。あなたが夕食のために熱い食事を作るためのエネルギーを持っていない、またはあなたが夕方に空腹でないなら、代わりに大きな食事を昼食にして、軽い夕食を食べてください。全粒粉パンにレタスとトマトを入れた七面鳥、マグロまたは卵サラダのサンドイッチは、素早く簡単ですが、それでもなお栄養価があります。ヨーグルトで健康的な、カルシウムが豊富なデザートを提供してください。
パントリーを購入する
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健康的なバランスの取れた食事を簡単に食べられるように、キッチンには壊れにくい必需品を保管してください。冷凍果物や野菜に砂糖や塩を加えていないものは、新鮮なものと同じくらい健康です。冷たい穀物や玄米やキノアのような全粒粉は、密閉容器に保管すると新鮮なままです。缶詰のマグロ、サーモン、または豆は、壊れにくい偉大なタンパク質です。
