生活 天然砂糖と塩類

天然砂糖と塩類

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Anonim

多くの食品に天然の砂糖と塩が含まれています。自然の砂糖源は、蜂蜜、果物、野菜、牛乳などの食品に含まれています。塩の成分はまた、セロリ、ジャガイモ、レモンおよびマグロを含む多くの食品に存在する。米国保健福祉省によって発行された2005年の米国人食物ガイドラインによれば、成人は1日にナトリウム2、300ミリグラム、または食塩水1杯を消費し、毎日のカロリー摂取量に基づいて砂糖を制限することを推奨しています。食べ物に含まれる砂糖と塩の量は、食べる食べ物の量と食べ物の量によって異なります。

<!フルーツはフルーツ、ハチミツ、野菜に含まれる炭水化物と天然糖です。それは、蜂蜜、生のリンゴ、ブドウ、スイカ、トマト、バナナ、生の梨などの食品に自然に発生します。一般的なテーブルシュガーは、等しい量のグルコースとフルクトースから構成されています。フルクトースは、そのクラスの炭水化物の中で最も小さい単位の一つであるため、単糖とも呼ばれています。ジョージア州立大学は、人間が消費する最も重要な単純糖の1つをフルクトースと呼んでいます。フルクトースの量は特定の食品によって異なります。たとえば、1杯の蜂蜜には1食分あたり9グラムのフルクトースが含まれていますが、1サイズのミルクには11グラムが含まれています。

<!乳糖

乳糖は、乳製品および乳製品中に見出される天然糖である。全乳、低脂肪ミルク、アイスクリーム1杯で乳糖を大量に見つけることができます。ラクトースは、チーズの製造における副産物でもあります。低脂肪ヨーグルト、コテージチーズ、シャーベット1カップに約4〜6グラムのラクトースが含まれています。 Elmhurst Collegeは乳糖は牛乳の4〜6%、牛乳の5〜8%に発生すると指摘しています。食品ラベルは、ラクトース、ホエイ、乳固形分、マーガリンなどの特定の食品に含まれる乳糖の存在を検出するのに役立ちます。

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ナトリウム

自然状態のほとんどの食品にはナトリウムが含まれています。 MedlinePlusは、最も一般的な形のナトリウムは食塩である塩化ナトリウムであると指摘しています。食塩は40%のナトリウムから成ります。食品中のナトリウムの量は変化する可能性があります。自然に豊富な量のナトリウムを含む食品には、マグロ、豚肉、ピーナッツ、ジャガイモ、レモン、ビート、ミルクおよびセロリが含まれる。ナトリウムは、他の機能の中でも、筋肉や神経を助け、血圧を調節することによって体の機能を適切にします。食事中のナトリウムが多すぎると、高血圧、ストレス、体重増加の要因となります。ティースプーン1杯の食塩に2,300ミリグラムのナトリウムが含まれていると考えてください。これは、1日の大人用のこの成分の毎日の推奨摂取量です。