筋肉タンパク質からの筋肉関節痛
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あなたが筋肉や関節の痛みを経験している場合、あなたが摂取している食品や飲料は責任を負う可能性があります。これは、ミルクタンパク質不耐性がそのような痛みを含む一連の症状を引き起こすことがあるためです。ミルク - カゼインとホエイの2つの主要タンパク質は、ランチミートから加工スナックまで、一連の食品に含まれています。ミルクタンパク質不耐症が疑われる場合は、栄養士または医師に相談してください。
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意義
ミルクタンパク質に対する寛容の筋肉や関節の痛みだけではありません。そのような症状は、人によって異なります。英国アレルギー財団が運営する食品不耐性認識ウェブサイトによると、食物不耐性の他の徴候には、腹痛、鼓脹、関節炎、疲労、過敏性腸症候群、湿疹、疲労、嗜眠、発疹、頭痛、吐き気、 。 Beth M. Leyによれば、「初乳」の著者によれば、にきび、ガスおよび喘息は他の徴候となりうる。 "
<！食物アレルギーとは食べ物アレルギーとは異なるが、いくつかの徴候および症状は同じであるが、メイヨークリニックによれば、食物アレルギーとは異なる。食物アレルギーは、免疫系を引き起こす食品アレルギーよりも一般的です。食品アレルギーおよびアナフィラキシーネットワークによると、ミルクはアレルギー反応の90％を占める8つの食品の1つです。しかし、乳タンパク質不耐性の有病率は、「Advanced Dairy Chemistry」の著者、P.F。 「乳糖不耐症とも呼ばれる乳糖不耐症は、乳タンパク質不耐症よりも一般的に認識されています。国立衛生研究所は、3,000万〜5千万のアメリカ人の成人が乳糖不耐症に苦しんでいると推定しています。<！ - > - >
時間枠
乳タンパク質を摂取した直後に筋肉や関節の痛みなどの症状が現れないことがあります。アレルギーサイトによると、これらの症状は数時間後または数日後に出現することがあります。あなたが寛容に慣れていない場合、ミルクタンパク質を摂取していないことを確認するために、注意深く食品ラベルをお読みください。例えば、食物アレルギーおよびアナフィラキシーネットワークによれば、多くの「非乳製品」製品にはカゼインが含まれています。危険因子
乳タンパク質のような食物不耐性を発症するリスクを高める要因がいくつかあります。これには、大量の特定の食物を摂取すること、多量のアルコールを飲むこと、加工食品を摂取すること、スパイシーな食べ物を消費すること、毒性化学物質に暴露することなどがあります。
テスト/診断
ミルクタンパク質の食物不耐性を診断する標準的な方法の1つは、ミルクタンパク質を含む食物を数週間摂取して、筋肉や関節痛などの症状が緩和されるかどうかを確認することです。サイト。その中にミルクタンパク質を含む食品が徐々に再導入され、効果を評価することができます。適格な栄養士にあなたの排泄食を監督させる。あなたはまた、血液検査を受けるかもしれません。本当のアレルギー反応の血液検査は、免疫グロブリンE、またはIgE検査と呼ばれます。免疫グロブリンGまたはIgG検査と呼ばれるもう1つの検査は、ワトソン博士のシェリルB.ミラー氏、Bastyr University Natural Health Clinicの臨床検査室ディレクター、食品不耐性を示すことができます。このようなテストの費用は、2010年時点で平均100〜400ドルで、保険会社はしばしば保険を提供していませんでした。
