高繊維、高タンパク&低脂肪食品のリスト
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豆類、果物、野菜、全粒粉などの健康な炭水化物をたくさん食べ、繊維の摂取量を増やします。マメ科植物は脂肪が少なく、適度な量のタンパク質を有する。アメリカ運動審議会(American Council on Exercise)によれば、低脂肪の白身家禽や低脂肪乳製品をたくさん食べ、蛋白質の1日当たりの摂取量は、成人の体重1キログラムあたり1〜2。
<! - 1 - >今日のビデオ
黒豆とトウモロコシ
7gのタンパク質と7gの繊維のために黒豆の半分をサラダに加えます。トウモロコシの1/2カップに投げ、タンパク質の摂取量を2g、繊維摂取量を7g増加させます。または、これらの2つの食品を3オンスのおかずとして一緒に混ぜてください。ロティサリーチキンブレストのチキンには24gのタンパク質と2gの脂肪しか含まれていません。この食事の総カロリー値は285カロリー、タンパク質は33g、脂肪は2gです。カロリーの47%は繊維を含む炭水化物由来です。カロリーの46%はタンパク質由来であり、6%は脂肪由来である。
<! - 2 - >ティラピアとアスパラガス
シオ8オンス。乾いた摩擦で味付けしたティラピア魚と、アスパラガスで10回炒める。高タンパク、低脂肪の魚や野菜を玄米1/2カップで食べる。ティラピアは46gのタンパク質とわずか4.5gの脂肪しか含まない。アスパラガスには繊維4g、タンパク質4g、炭水化物4gが含まれています。この食事には総炭水化物が366種類あり、そのうち30%は炭水化物、57%はタンパク、14%は脂肪です。