は、コレステロールが高いココナッツですか？

動物性食品からコレステロールを食べるだけです。生ココナッツ肉、ココナッツミルク、ココナッツウォーター、またはココナッツオイルを問わず、ココナッツには自然にコレステロールが含まれていません。ココナッツの背後にある論争とコレステロールとの関連は、その飽和脂肪含量にある。他のほとんどの植物食品とは異なり、ココナッツは飽和脂肪が非常に多く、これがあなたの血中コレステロール値に影響を与える可能性があります。

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飽和脂肪の健康上の懸念

飽和脂肪が多い食事は、心臓病のリスクが高く関連しています。飽和脂肪は、低密度リポタンパク質（「悪い」コレステロール）を増加させることが知られている。あなたの血中にLDLが蓄積すると、動脈の内側に突き刺さり、柔軟性を失わずに硬くなります。あなたの心は、血液の動きを維持し、心筋に不必要な磨耗や涙を加えるのをより困難にします。

<！ 1日あたりの制限

危険性があるため、「アメリカ人の食生活ガイドライン2010」では、消費カロリーの10％未満が飽和脂肪に由来すると記載しています。あなたが2、000カロリーの食事に従う場合、毎日飽和脂肪、または22グラムから200カロリーを超えてはいけません。あなたが食事中にたくさんのコレステロールを持っていると、飽和脂肪はますます有害になります。だから、肉、家禽、乳製品も食べれば、毎日300ミリグラム以下のコレステロールを得ることを目指しています。

<！ココナッツ製品の脂肪の大部分は飽和しています。生の粉砕されたココナッツの肉の1/2カップがあれば、飽和脂肪は約12グラムになります。ココナッツオイルの小さじ1杯でも約12グラムです。 2、000カロリーに基づいて、その日の飽和脂肪代の半分以上です。あなたはココナッツミルクの1/2カップから2倍以上の量を得て、飽和脂肪の限界に船外に出ます。ココナッツの水は最も軽い品種で、0.5グラム以下です。

ココナッツのメリット

ココナッツとココナッツの液体は飽和脂肪でいっぱいですが、すべてがあなたにとって悪いわけではありません。飽和脂肪含量の多くはラウリン酸である。この有益な飽和脂肪は、あなたの高密度リポ蛋白、心臓病のリスクを減らす「良い」コレステロールを実際に高めるのに役立ちます。 HDLコレステロールは、脱構築および除去のために肝臓にそれらを輸送することによって、LDL分子レベルを低下させる傾向があります。しかし、ハーバード大学公衆衛生学校は、有益でなくなる前にできるココナッツからのラウリン酸の最大量は不明であると警告しています。一般的に飽和脂肪が多すぎると心臓の健康に有害であるため、ココナッツ製品のサービングには外に出ないでください。