スムース対の健康上の利点。燻製のないYerba Mateティー
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イェルバの仲間は、Ilex paraguariensisの植物から作られ、茶飲料またはカプセルの形の栄養補助食品として利用できます。喫煙方法によって処理されたyerba mateの健康上の利点は、非燻製yerba mateと同じ利点を提供します。しかし、喫煙プロセスは、健康上の利益を上回る可能性のある不健康な物質を生成する。この理由から、非乾燥または空気乾燥のyerba mateを選択するのが最善です。
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無煙のYerba Mateを選ぶ
最も商業的なyerbaの仲間を作るために、葉の乾燥は煙の乾燥方法を使って処理されます。 。喫煙は木材を使用しています。この方法は、多環芳香族炭化水素（PAHs）と呼ばれるがんを引き起こす化学物質を生成します。これらの物質はコーヒーや紅茶のような他の一般的な飲料では少量しか見つからないが、喫煙プロセスは燻製yerba mateで高いレベルを生む。 PAH含有量のクロマトグラフィー分析は、他の食品および飲料と比較して高いことを確認した。 Restekのウェブサイトで分析した著者は、高いレベルが喫煙プロセスに起因していると考えています。
<！健康なコレステロールを促進する
yerba mateの物質は、あなたの血液中の脂質の健康レベルを向上させると、Journal of Agriculture and Food Chemistryの2009年9月号に発表された研究によると、実験では、正常および異常コレステロールを有する102人の参加者が、毎日3回、イエバ茶の典型的なサービングを飲んだ。イェルバ・メイトは、すでにスタチン療法を受けている患者でさえ、参加者全員で悪いコレステロールを低下させました。それはまた、好ましくない脂質プロフィールを有する参加者において良好なコレステロールを上昇させた。健康なコレステロールレベルを維持することは、心臓病のリスクを低下させる可能性がある。
<！糖尿病の2型糖尿病の管理と合併症の予防にはグルコースコントロールが重要であり、2型糖尿病患者の糖尿病の改善に役立つ可能性があります。科学者は、60日間、仲間のお茶を飲んだ前糖尿病または2型糖尿病を有する58人のボランティアを対象とした研究を実施した。著者らは、仲間が空腹時血糖およびhbA1cを有意に低下させたことを発見しました。これは、2型糖尿病患者の3ヶ月間にわたる平均血糖値の測定値です。 HbA1Cは、グルコース制御の長期的な尺度である。この研究は、米国栄養学会誌の2011年10月号に掲載されました。5月の体重減少を助けることがある
ジャーナル栄養学の2015年2月号は、イーバ・メイトが健康な体重を促進する可能性があるという証拠のレビューを発表した。ヒトおよび動物の研究では、イベルバ仲間に抗肥満性の物質が含まれていることが示唆されています。大規模な、よく設計された人間の研究が必要ですが、証拠化合物は、あなたが完全に長い感じを保つために、胃から腸への食物の通過を遅くする可能性があることを示唆しています。また、肥満の発症に関与する組織の炎症を軽減するのに役立つかもしれない、と著者らは述べている。
