オリーブダイエット
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魚、特に油性魚にオメガ3脂肪酸が含まれています。これは健康な人や心血管疾患のある人の心臓にとって有益です、アメリカ心臓協会によると。この協会は、これらの栄養素のために魚を食べることを奨励しています。ハリバットは最も油っこい魚の一つではありませんが、オメガ3脂肪酸の良好な供給源であり、ダイエットには健康的な添加物です。
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メリット
エイコサペンタエン酸、またはEPA、ドコサヘキサエン酸、またはDHAが高い。これらのオメガ3脂肪酸は、不規則な心拍のリスクを低下させ、トリグリセリドレベルを低下させ、動脈のプラークの成長を遅らせると、心臓協会は報告している。魚もタンパク質の良い源であり、飽和脂肪は高くありません。
<！ - 2 - >栄養
A 6オンス。登録栄養士と作家レスリー・ベックによると、ハリバットのフィレは、リンの推奨食餌許容量の36％、ビタミンB6の37％、マグネシウムの40％、ナイアシンの71％、ビタミンB12の91％、セレンの135％を提供します。また、ビタミンA、追加のビタミンB群、カルシウム、鉄、亜鉛を提供します。ハリバットは、約220カロリーと4.7オンスの脂肪を含む、痩せた魚です。サービング。
<！提言
心臓病を持たない人々は、毎週少なくとも2食分の魚、特に脂肪魚を食べることを心臓協会に推奨しています。各サービングは3.5オンスです。 、またはフレーク状の魚の約3/4カップ。心臓の問題を抱えている人は、約1gのEPAとDHAを1日に摂取することで利益を得る。
オメガ3含有量
ハリバットは、海産物の世界で最高レベルのオメガ3脂肪酸を持っていませんが、それでもなお良い選択です。新鮮な魚100g当たり9g。これは、100gの魚に対して1.4gの新鮮なサケと比較されます。レイク・トラウト、1.6g;イワシ、1.7g;ニシン、1.7g;そしてサバ、2.2 g、体重減少の顧問アン・コリンズによると。
ヒント
最良のダイエット結果を得るには、焼きたかやグリルして揚げ物しないでください。レモン、スパイス、ハーブなどの低塩、低脂肪調味料を選んでください。ベック氏は、ハリバットをゴマ油、ショウガ、白ワイン、ハーブ、トマト、ピーマンなど様々な文化のフレーバーによく似ていると言って、「素晴らしい料理のキャンバス」と呼びます。
