グラム

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Anonim

あなたは糖尿病と診断されたばかりで、医師の砂糖摂取量を観察するように指示されています。砂糖だけで血糖値が上昇し、糖尿病の発症や悪化につながるというのはよくある誤解です。実際には、すべての炭水化物が血糖値を上げますが、砂糖を含むすべての炭水化物は糖尿病の食事に含まれています。

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炭水化物数

あなたの脳と筋肉に好ましいエネルギー源は砂糖です。砂糖はあなたの朝のコーヒーに注ぐ白い砂の顆粒以上のものを含む炭水化物の一種です。すべての炭水化物は、消化すると砂糖に分解され、あなたの血中の砂糖の全体的な濃度に寄与します。したがって、砂糖だけではなく、消費する炭水化物のグラム数を監視することが重要です。 「栄養成分」のラベルを見ると、砂糖と繊維の両方が太字の「炭水化物」の下にインデントされて表示されています。これは、砂糖と繊維の両方が炭水化物の種類であり、既に合計に含まれているためです。

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Sugar Vs.を追加しました。 Natural Sugar

あなたの体に簡単に分解されて消化される炭水化物のタイプを砂糖といいます。いくつかの砂糖は食品中に自然に存在し、他の砂糖は甘い味を与えるために食品に加えられます。自然に発生する砂糖を含む食品には、ミルク、フルーツ、冬のスカッシュ、エンドウ豆、トウモロコシ、ジャガイモなどの澱粉質の野菜が含まれます。これらの食品は砂糖を提供しますが、必須のビタミン、ミネラル、繊維も提供します。彼らが含んでいる砂糖は加えられません。栄養成分のラベルを調べて、砂糖を加えた食品を特定する。添加された糖は、スクロース、コーンシロップおよび生糖のような名前の下に成分と共にリストされている。すべての砂糖は血糖値の上昇に寄与し、あなたの総炭水化物摂取量に考慮する必要がありますが、最高の健康上の利益のために砂糖を添加していない食品を消費する方が良いです。

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砂糖の推奨事項の追加

砂糖の摂取量を最小限に抑えることが賢明です。砂糖を加えたことで、栄養面でのメリットがなく、あなたの食事に余分なカロリーが与えられます。アメリカ人の食事中の砂糖の主な供給源は、甘味飲料、穀物ベースのデザート、乳製品ベースのデザート、キャンディです。アメリカ人の平均消費量は、1日あたり2,000カロリーを消費し、毎日79グラムの砂糖を摂取します.316カロリーに相当し、総カロリー摂取量の15%に相当します。米国心臓協会は、女性が1日あたり100カロリーまたは25グラム未満の追加砂糖を消費し、男性が1日あたり150カロリーまたは37.5グラム未満の摂取量を消費することを推奨しています。

推奨される総炭水化物

体内に生存するためには、1日あたり最低130グラムの炭水化物が必要です。医学研究所によると、消費する炭水化物の許容量は、あなたの総カロリー摂取量の45%から65%です。糖尿病の成人女性のための炭水化物摂取量の標準的な推奨は、1食当たり総炭水化物の45〜60グラムであり、糖尿病の成人男性の食事当たりの総炭水化物の60〜75グラムである。スナックでは、15〜30グラムの総炭水化物を目指します。各個人の個々の炭水化物の必要性は、身体の大きさ、活動レベル、年齢によって異なります。よりパーソナライズされた推奨事項については、医師、糖尿病教育者または登録栄養士に相談してください。