血糖指数およびアボカド

あなたの医者または栄養士が低血糖食を選択するようアドバイスした場合、あなたの食事には新鮮で完全な食物が含まれている必要があります。血糖値の急激な上昇。血糖指数は、炭水化物を含む食品を、素早く消化して血糖値をグルコースとして入力します.GIは55以下、「低」、GIは70以上です。 「果物や野菜のような低GI食品に基づく食生活は、2型糖尿病、心臓病およびいくつかの癌を発症するリスクの低下と関連している。

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アボカドの血糖指数

炭水化物よりも脂肪とタンパク質を多く含む食品はGI評価を保証しません。このため、2002年に「American Journal of Clinical Nutrition」に掲載された血糖指数および血糖負荷の国際的な表は、アボカドの血糖指数を測定していませんでした。研究者らによると、アボカドは大量に食べても血糖に大きな影響を与えそうな食品の一つです。

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アボカド栄養

アボカドは血糖指数が低いが、大部分を食べると脂肪とカロリーが増加する。アボカドのサービングは果物のわずか5分の1、つまり約1オンスですので、あなたの部分を見てください。この量は50カロリーと4.5グラムの脂肪を供給し、その大部分は心臓に健康な一価および多価不飽和脂肪である。アボカドはまた、2グラムのサービングで繊維を満足させるのに良い源です。薄くスライスされたアボカドと新鮮なトマトが充填されたトップミックスグリーン、低GIサラダ。