腎臓結石患者のための食品

米国の5％以上の人々が、腎臓結石を開発していますが、National Kidney Foundationは報告しています。腎臓結石には、カルシウム石と尿酸石の2種類があります。遺伝的素因、肥満または感染は腎臓結石を発症させることがありますが、他のものはあなたの食事に直接関連している可能性があります。ハーバード・メディカルスクールのブログでは、ベス・イスラエル・ディーコネス・メディカルセンターの助教授、メラニー・ホーイニック博士は、腎臓結石患者が特定の食物の摂取を制限することによって、さらなる石の発達を防ぐのを助けることができると述べている。バランスの取れた腎臓石の食事療法の設計については、医師にご相談ください。

<！あなたの食事にナトリウムが多すぎると、将来のカルシウムベースの腎臓結石の危険性が増す可能性があるとHoenigは述べています。あなたの体のナトリウムは、尿のカルシウム濃度を上昇させます。 1日当たりナトリウムの量は2、300ミリグラム以下に抑えてください。全粒粉、新鮮な果物や野菜、未加工の肉を優先して、加工、包装、缶詰、冷凍食品を避ける。低または非ナトリウムのパンと乳製品を探してください。テーブルや食卓で塩を使用しないでください。代わりに、ハーブ、スパイス、ジュース、酢、またはナトリウムフリーの調味料ミックスを使用して、食品にフレーバーを加えます。

<！あなたのカルシウム摂取量を制限すると、カルシウム摂取量を制限することは、通常、助けになりません：実際には、それが問題を悪化させ、あなたが不足する可能性があります重要な栄養素である。ミルク、ヨーグルト、またはチーズのような低ナトリウムまたは非脂肪の乳製品（ナトリウムが少ない）で、カルシウムの推奨1日当たりを達成することを目指してください。 19歳以上50歳以下の男性と70歳以下の男性には毎日1千ミリグラムのカルシウムが必要ですが、51歳以上の男性および70歳以上の男性には1日あたり1,200ミリグラムが必要です。ビーガンとベジタリアンはカルシウム強化植物ミルクを代用することができます。

<！蓚酸塩は、主として植物由来の食品中に見出される化合物である。あなたの食事には十分なカルシウムが含まれていないか、高すぎるシュウ酸化合物が多く含まれていると、これらの化合物が体内に蓄積し、腎臓結石の発症に寄与する可能性があります。腎臓結石患者は、チョコレート、ナッツ、ホウレンソウ、イチゴ、茶、ビート、大黄、サツマイモを含む高濃度のシュウ酸塩を含む食品を避けるべきです。シュウ酸カルシウムの石をお持ちの場合、医者は、あなたが毎日の食事に安全に含めることができる高蓚酸塩食品の数を決定するのを手助けすることができます。

限界酒類

高プリン含有量の食物が多すぎる飼料は、腎臓結石患者が尿酸ベースの腎臓結石を発症する可能性を高める可能性があります。臓器の肉、エビやロブスターなどの魚介類、イワシやアンチョビなどの魚、ベーコンやハムなどの加工肉、乾燥した豆とマメ科植物、赤身肉、カリフラワー、ホウレンソウなどの特定の野菜を含むプリン豊富な食品の消費を制限するアスパラガス。全穀物、低脂肪または無脂肪の乳製品、低プリンの果物や野菜をベースにして食事をします。

多量の液体を飲む

腎臓の石の患者は、毎日少なくとも8オンスの液体のカップを飲むべきであると、Hoenig氏に勧告しています。普通の水が最高です - 少なくとも100％のオレンジジュースのような柑橘類の飲料のクエン酸塩は腎臓結石の形成を防ぐのに役立つかもしれませんが、1日に飲む液体の少なくとも50％は水でなければなりません。あなたが十分に得るのを助けるために、毎時8オンスの水ガラスを飲む。あなたのカフェインの消費量は、1日当たりコーラ、コーヒー、または紅茶1〜2カップ以上に抑えてください。