食事

血糖値が心配なら、医師はヘモグロビンA1C検査を注文することがあります。このテストは、過去3ヶ月間の平均血糖値を測定します。これは、主に糖尿病患者のテストとして使用されます。 A1Cレベルが上昇している場合は、糖尿病の人々が血糖管理の手助けをするのと同じタイプの食事療法に従うことで、改善することができます。これらの食事には、炭水化物のカウント、糖尿病の食事交換、あなたのプレートの作成というプランが含まれます。

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ヘモグロビンA1C 101

A1Cは赤血球中の酸素を運ぶヘモグロビンへのグルコースの結合を測定します。これはパーセンテージとして測定され、パーセンテージが高いほど、血糖値が高くなります。正常なA1Cは7.5％以下である。 A1Cが5.7％から6.4％の間にあるのは、2型糖尿病の発症の危険因子である前糖尿病の兆候であり、平均血糖値eAGが約126mg / dLであることを示しています。 A1Cが6. 5以上の場合は通常、糖尿病があり、血糖値が平均で126ミリグラム/デシリットルを超えていることを意味します。

<！炭水化物のカウント

デンプン、穀物、果物、乳、ヨーグルトなどの炭水化物含有食品は、血糖に最も大きな影響を与えます。各食事で食べる炭水化物のレベルをコントロールすることで、血糖値を抑えることができます。炭水化物のカウントは、あなたが炭水化物の摂取を制御するのを助けることを目的とした食事システムです。食事では、食事ごとに指定された数の炭水化物または食べ物を食べます。あなたの医師または栄養士は、炭水化物の量を決定するのに役立ちますが、一般的に食事ごとに45〜60グラム、または3〜4人分の炭水化物の範囲です。炭水化物15グラムはパン1スライス、米またはパスタ1/3カップ、フルーツ4オンス、ミルク1カップまたはエンドウ豆1/2カップに等しい。健康とバランスのために、各食事には、タンパク質、健康な脂肪の源と非菜食主義の野菜、例えばオリーブオイルとミックスグリーン、またはブロッコリーを混ぜた脂肪魚やチキンが含まれていなければなりません。

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交換ダイエット

糖尿病交換リストは、血糖値をコントロールしてA1Cレベルを下げるための食事計画ツールです。交換システムは、炭水化物、タンパク質、脂肪、カロリーなどの栄養成分の類似性に基づいて食品をグループ化します。このようにして、各グループ内の食品を食事計画に役立てることができます。食品群には、デンプン、フルーツ、ミルク、肉と肉の代替品、野菜と脂肪が含まれます。食事の計画をするときは、3/4カップの無糖冷たいシリアルと1/2オーブンのオートミールを朝食で交換できます。あなたのダイエット計画では、毎日各食品グループから一定数の交換を受けることができます。炭水化物のカウントと同様に、より良い血糖コントロールのために食事やスナックの中に食品交換を均等に分散する必要があります。

あなたのプレートを作成する

いくつかの人々にとって、炭水化物と交換を数えることは、特に新しく糖尿病と診断された場合、食事計画を複雑にする可能性があります。米国糖尿病協会は、血糖コントロールを助け、A1Cレベルを改善するのに役立つ簡単な食事計画技術を提案しています。このダイエットは、あなたのディナープレートを使って、炭水化物とカロリーをコントロールします。まず、プレートを半分に分割し、半分の半分をもう一度半分に分割して3つのセクションを作成します。ブロイラーや緑豆のようなノンデーターキーな野菜で、最大のセクションにはサツマイモや玄米のような健康なデンプンの小さなセクションの1つを入れ、サーモンや豆腐のような痩せたタンパク質の小さなセクションをいっぱいにします。少量のフルーツやミルクまたは無糖のヨーグルトで食事を丸めます。