カナダの食べ物ガイドとカロリーカウンター

米国と同様、カナダは市民の食生活摂取を改善するための食糧推奨を提供しています。科学的証拠に基づいて、カナダの食品ガイドは、カナダ人に栄養基準を提供し、慢性疾患を予防することを目的としています。また、カナダ人が何を食べるべきか、毎日何カロリーを消費するかを知る手助けとなるガイドとしても機能します。

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フードガイドの歴史

<！公式の食品規則として正式に知られているカナダの食品ガイドは、カナダ保健省（Health Canada）によると、1942年に初めて導入されました。当時の目的は、戦時中の食料配給中にカナダ人が栄養ニーズを満たすのを手助けすることでした。それ以来、ガイドには多くの名前が書かれていますが、その目的は変わりません。「正しい食べ物を食べることによって健康に向かうカナダの皆さんを助ける」。

<！食品群とパターン

カナダの食品ガイドは、果物と野菜、穀物製品、牛乳と代替品、肉と代替品の4つの食品群に分かれています。計画には一定量の油脂も含まれています。食べ物のグループは、年齢や性別に基づいて、食べるパターン（各グループの食べる回数）を分けています。食物の選択と食べるパターンは広範な科学的研究を用いて導かれ、栄養素の必要性が満たされ、慢性疾患が軽減されることを確実にすることを目的としています。

<！カナダの食品ガイドには、何を食べるかに加えて、カロリーニーズの参考情報も掲載しています。カナダ人のエネルギー需要の見積もりは、年齢、性別、活動レベルによって異なります。例えば、30歳の女性で、「アクティブでない」とは、バスに乗ったり、雪をかいたりして、1日のうちに何らかの活動をして、健康な体重を維持するために1日に100カロリーを必要とする。健康カナダは、カロリー要求は見積もりであり、あなたの個々のカロリーニーズは、あなたの体組成、遺伝学およびボディサイズに応じて異なることに注意してください。

カナダ人のための栄養補助器具

カナダの栄養健康と福祉を促進する組織として、カナダはカナダ人が食品の推奨事項を理解し、活用するのに役立つ多くのツールを提供しています。 Health Canadaのウェブサイトには、食品の選択方法、ガイドの使用方法、健康的な習慣の維持方法など、ガイドの基本を説明するリンクがあります。ウェブサイトには、あなた自身の食生活のニーズを満たす独自のカスタマイズされた食事ガイドを作成するためのツールもあります。