1つの硬い卵のカロリー

卵はビタミンやミネラルがいっぱい入った栄養豊富な食品です。他のすべての食品と比較して、卵は入手可能な最高品質のタンパク質を含んでいます。健康的な食事の一部として卵を食べることは、体重管理、筋力と筋肉喪失の予防、健康な妊娠、より良い脳機能と眼の健康の維持に役立ちます。硬い卵は、サンドイッチやサラダの全体として、または成分として楽しむことができます。

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カロリーカウント

大型の硬い卵1枚に78カロリーが含まれていると、米国農務省が報告しています。あなたの毎日のカロリーニーズの4％は、堅い卵1個を食べると、2,000カロリーの食事に基づいています。あなたのサイズと活動レベルに基づいて、あなたのカロリーニーズは、1日あたり2、000より高くても低くてもよいことを考慮してください。

<！タンパク質、脂肪および炭水化物

1つの大きな卵が6. 3グラムの高品質タンパク質を提供します.2,000カロリー食をベースにしたタンパク質の1日の必要量の13％です。卵中のタンパク質は非常に高く、科学者は他の食品のタンパク質を比較する際に測定の基準として使用します。より質の高いタンパク質があなたの体でより効果的に使用されます。硬い卵1個の脂肪の総量は5.3グラムです。炭水化物の含有量は最小で約半グラムです。

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重要な栄養素

コリンは、体内のすべての細胞が正常に機能するのに不可欠な栄養素です。硬い卵1個は147ミリグラムのコリンを提供する。妊娠中の適切なコリンは、妊娠期間および寿命を通じて脳の発達に影響を及ぼすことが見出されている。コリンは脳細胞膜の構造を維持するのに役立ち、神経からの信号を筋肉に送る神経伝達物質の重要な要素です。卵はまた、両方の抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンの良い供給源です。ルテインとゼアキサンチンは、黄斑変性を予防することによって眼の健康を維持するのに役立ちます。卵はまた、41の国際単位のビタミンDを提供します。

卵白と卵黄の違い

硬い卵の中のカロリーの大部分は卵黄の中にあります。卵黄には、卵が提供するすべての脂肪とコレステロールが含まれています。卵白には3グラムのタンパク質が含まれ、卵黄には2グラムが含まれています。コリン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの重要な栄養素はすべて卵黄中にあります。