玄米と減量

安定した減量のための健康的な食事は、さまざまな食品で構成する必要がありますが、他のものより効果的なものがあることは事実です。玄米は特にカロリーが低いわけではありませんが、飽和度と独自の栄養プロファイルは、スリム化を助ける可能性をもたらします。

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栄養の事実

米農務省によると、乾燥米の約1/4カップに由来する玄米1カップは、215カロリー、5グラムのタンパク質、1.75グラムの脂肪、45グラムの炭水化物および3.5グラムの繊維を含む。同量の白米は205カロリー、4.25グラムのタンパク質、0.5グラムの脂肪、45グラムの炭水化物および0.6グラムの繊維を有する。より多くの違いは栄養成分にあります。玄米は白米と比べリンの量が2倍以上、鉄の約3倍、マグネシウムの4倍です。

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減量と栄養

満腹感と食後の満足感は、体重減少の重要な要因です。あなたが満腹感を感じる場合は、食事で多くのカロリーを食べることはできませんし、渇望を経験しなくても、1日を通して食べることは少なくなります。玄米の飽和能力を担う2つの栄養素は、遅効性複合炭水化物と食物繊維です。繊維が豊富な食べ物を食べると、消化器系の液体と接触して膨張し、より満足していると感じます。繊維は、高血圧および高血中コレステロールレベルを低下させる要因でもあり、両方ともしばしば肥満と関連している。

<！科学的結果

2008年に「栄養研究」誌に発表された研究結果では、玄米と全粒米を主に6週間にわたって摂取した被験者主に白米を摂取した被験者よりも体重が減り、体脂肪が増えた。また、玄米の単離された成分であっても、体重調節の利益を得ることができるという証拠もある。 2011年の「栄養研究」記事では、玄米発酵の副産物と胴囲の関係を測定した研究の結果を概説した。玄米副産物を受けた被験者は、混合穀物製品を受けた被験者よりも、12週間の試用期間にわたってウエスト周囲のより大きな減少を享受した。

<！要因と限界

あなたが失う可能性のある体重と体重をどれくらい抑えることができるかは、年齢、代謝率、全体的な食事量、活動レベルなど、さまざまな要因によって決まります。玄米を食べることは、減量のための成功した食事計画のほんの一部です。それはあなたが食べる量と、あなたが米に加えるものの影響を受けます。例えば、大きなバターのバターは、多くのビタミンを含まないカロリー、飽和脂肪、コレステロールを添加することによって、米の栄養上の利益の多くを本質的に無効にすることができます。あなたの食事計画に大きな変更を加える前に、あなたの医者に相談してください。