ザクロ乾燥ジュースの利点

ザクロジュースは、しばしばボトルドリンクとして販売されますが、パウダーとしても販売されています。ザクロジュースは粉末として、香味剤として食品に添加することができ、または水と混合して摂取することができる。ザクロジュースパウダーは脱水したザクロジュースから作られているので、ビタミンCなどの加工中に栄養素が失われることがありますが、新鮮なフルーツと同じ栄養成分を多く含みます。しかし、ザクロ粉末の抗酸化成分は新鮮なザクロジュースですが、パウダーは「Journal of Medicinal Food」の2008年号の研究によれば、最大限の効果を得るのに時間がかかります。

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抗酸化物質が豊富

ザクロはポリフェノール、すなわち天然抗酸化物質であるエラジタンニンが豊富です。ザクロのエラジタンニンは、ジュースの形態と同様に粉末形態で有効である。抗酸化物質は、フリーラジカルや毒素による損傷から身体を保護します。 2010年の「Cancer Prevention Research」号は、インビトロ研究において、ザクロ由来のエラジタンニンが乳癌の増殖と増殖を止めることによって抗癌能力を発揮することを明らかにしました。

<！心臓の健康への効果

ザクロの抗酸化物質には、抗炎症効果があり、高血圧や心臓病の人々の症状を軽減するのに役立ちます。 2011年の「臨床実践における相補療法」には、新鮮なザクロジュースを定期的に摂取することで全血圧が低下し、動脈の硬化リスクが減少し、心臓全体の健康状態が改善されることが分かりました。しかし、研究者は、現在の研究をさらに支援するためには、長期にわたるより大きな研究グループが必要であると述べた。

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血糖を調節する

「糖尿病と代謝異常のジャーナル」の2012年刊は、定期的に消費されるザクロ果汁が2型糖尿病の患者を助けることができると述べている。 6週間にわたり50人の患者を対象に実施されたヒトの研究では、1日あたり200ミリリットルの新鮮なザクロジュースの栄養補助食品が含まれていました。科学者らは、プラセボ群と比較して、血糖値がより安定しており、総コレステロール値が研究群で低かったことを発見した。彼らの結論は、ザクロジュースの抗酸化能力が、糖尿病患者の全血脂プロファイルを改善するだけでなく、空腹時血糖値を安定に保つのに役立つかもしれないということでした。研究者らは、2011年の「栄養と代謝の実体」誌で発表された研究では、新鮮なザクロジュースを飲むことが肥満者の全身脂肪含量を減らすのに役立つ可能性があることを発見しました。20人の肥満成人のグループでは、インスリン感受性が変化しなかったにもかかわらず、空腹時の状態とともに、ザクロ果汁の消費が体重や脂肪の増加をもたらさなかった。これは、研究期間中に有意な体重および脂肪の増加を示した対照群の参加者と比較して有意であった。