アボカド栄養
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アボカドは世界の暖かい地域で栽培されたクールでクリーミーな果物です。栄養価の高い栄養素は、健康的な食事のおいしい部分です。彼らは身体を活性化させ、保護するビタミン、ミネラル、植物化学物質が詰まっているので、栄養素が濃く、健康的な食事のおいしい部分になることがあります。
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栄養素
アボカドは20種のビタミン、ミネラル、植物栄養素の組み合わせを提供します。これらの栄養素には、1日当たり2000カロリーのダイエットに基づいて、成人の次の推奨される1日の値が含まれています。ビタミンE 4%ビタミンC、4%;葉酸、4%;繊維、4%;鉄、2パーセント;カリウム、4%;ルテイン、81マイクログラム;ベータカロチン、19マイクログラム。
<! - 1 - >栄養補助食品
アボカドはナトリウムを含まず、コレステロールを含まない。アルファ - カロチン、ベータカロチン、およびルテインの体内吸収をサポートすることで、他の食品と一緒に食べると栄養強化に役立ちます。
カロリーと脂肪
果実の約1/5のアボカドは、約50カロリーと3 1/2グラムの不飽和脂肪を含みます。不飽和脂肪は、脳や神経系の発達にとって重要であり、これにより、これは赤ちゃんにとって理想的な果実となる。フランクリン研究所の報告によると、脳の保護層、すなわちミエリン鞘は70%の脂肪であり、オレイン酸を含む。アボカドの脂肪はオレイン酸の豊富な源です。
<!ほとんどの果物とは異なり、アボカドは、望ましいコレステロール(HDL)を増加させ、望ましくないコレステロール(LDL)を減少させることが示されている一不飽和脂肪を含有する。脂肪代替物
アボカドはマイルドでナッツ味があり、クリーム色の質感があります。これは通常、あなたが食品に通常加えるかもしれない不健康な脂肪の代用品として適しています。例えば、バターではなくマッシュアボカド1オンスでベーグルを広げると、18グラムの脂肪とほぼ150カロリーを節約することができます。