エビ揚げ米栄養

揚げ米の主成分である米と野菜は、毎日の食事に含まれる栄養価の高い食品です。揚げ米のエビにエビを加えることは、タンパク質や他の必須栄養素の摂取を増やす低脂肪の方法です。エビ揚げ米は油で揚げられているので、脂肪も含まれているので、揚げ米を食べるかどうかを決める際に考慮する。

今日のビデオ

<！ - 1 - >

揚げ米の基礎

1カップの揚げ米は、238カロリーと4グラムの脂肪を含み、そのうちの1グラム未満は飽和脂肪です。揚げ米はまた、繊維5グラムとタンパク質5グラム5グラムを持っています。フライドライスに3オンスのエビを含めると、101カロリーと1.4グラムの脂肪が追加され、そのうち0.5グラム未満は飽和脂肪です。これは339カロリーと5.4グラムの脂肪です。そのうち約1グラムは飽和脂肪です。飽和脂肪が少ない食品を食べることは、あなたの心を健康に保つ一つの方法です。エビは揚げ米に繊維を加えないし、46ミリグラムのコレステロールも持っている。

<！食物を含まない揚げ米は、相当量のタンパク質を供給しませんが、米に肉を加えることは、タンパク質含量を高める良い方法です。 3オンスのエビは米に19グラムのタンパク質を加えるので、総タンパク質含量は料理のために24グラムです。これは女性が毎日の食事の一部として含めるべき46グラムのタンパク質の53％に相当し、56グラムの男性の44％が毎日食べるべきである。

<！

ビタミンとミネラル

肉なしのプレーン・フライド・ライスは鉄、亜鉛、ビタミンAを少量しか供給していません。3オンスのエビフライド・ライスは1.41μgのビタミンB-12 。これは健康な成人が毎日必要とする2.4マイクログラムの59％です。エビフライド・ライスでは、ビタミンEが2.5mgになります。これは、毎日食べるべき15mgの14％です。エビは亜鉛、ナイアシン、ビタミンAも添加します。

エビフライドライスを食べるべきですか？

飽和脂肪の点では、エビフライドライスはそれほど悪くはありません。揚げ米はナトリウムがかなり高いことに注意することが重要です。肉を含まない揚げ米のカップには530ミリグラムのナトリウムが含まれています。これはアメリカ心臓協会があなたの毎日の上限として推奨する1,500ミリグラムの3分の1をわずかに上回ります。 3オンスのエビは805ミリグラムのナトリウムを追加して、全部で335ミリグラムになります。ナトリウムが多すぎると高血圧になる可能性があります。