小麦&卵パスタの栄養成分

パスタは安価な炭水化物源であり、イタリア料理で人気があります。パスタは一般的に小麦、パスタは一般的に小麦（通常はデュラム、高密度、高タンパク、高グルテン小麦）から作られていますが、卵などの他の成分で作ることもできます。小麦と卵のパスタは似ていますが、特にあなたが厳しい減量計画を立てている場合、食事に影響を与える可能性のあるわずかな栄養の違いがあります。

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カロリーコンテンツ

小麦パスタと卵パスタは、それぞれ2オンスで210カロリーを提供するので、同じカロリー数を持っています。 1日の推奨摂取量の2 000カロリーの10.5％である。卵と小麦のパスタは、2オンスあたり65カロリーを提供する鶏の胸のような多くの他の食品よりもカロリー密度が高いです。サービング。

<！脂肪含有量

小麦パスタおよび卵パスタは、同様の脂肪量を有する。卵パスタは脂肪が高く、2オンスで2.5gです。サービング、小麦パスタは2 g提供しています。これは大きな違いではありませんが、一度に複数のサービングを食べている場合は、すぐに加算されます。 MSNBCによると、レストランで提供されているパスタのサービングは、提案されている1回のサービングサイズの3.5倍になる場合があります。

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炭水化物の含有量

炭水化物はパスタのカロリーのほとんどを提供します。卵パスタは、小麦パスタよりも炭水化物がわずかに高いです。これは、39gと38gの2種類が含まれているためです。より高い炭水化物含有量にもかかわらず、卵パスタはより少ない繊維を有する。卵パスタは2gの繊維しか供給しませんが、小麦パスタは4gの繊維を含みます。ファイバーは、あなたが満腹感を感じるのを助け、体重管理にとって重要です。

タンパク質含量

コムギパスタは、卵パスタよりもタンパク質中に高い。小麦パスタは2オンスあたり10gのタンパク質を提供します。卵パスタには8gのタンパク質が含まれています。タンパク質は体内に筋肉や他の組織を構築するために不可欠です。

ビタミンおよびミネラル含有量

コムギおよび卵パスタは、栄養素含量が類似している。どちらのタイプのパスタもビタミンが豊富ではありませんが、この2つのタイプは特定のミネラルが豊富です。どちらのパスタにも葉酸が含まれていますが、小麦パスタは毎日の推奨摂取量の40％以上を摂取しています（卵パスタでは25％）。小麦パスタはさらにチアミンを含み、35％が卵パスタの30％です。卵パスタと小麦パスタには鉄、リボフラビン、ナイアシンも含まれています。