七面鳥ソーセージ栄養情報

豚肉ソーセージの代わりに七面鳥ソーセージを栄養価の価値があるのか​​疑問に思っているかもしれません。あなたがより少ないカロリーと脂肪とナトリウム、さらに他のあらゆる必須ミネラルを探しているなら、それは間違いなく七面鳥を豚肉に置き換える価値があります。トルコのソーセージには、たんぱく質のソーセージよりも多くのビタミンが含まれており、より多くのタンパク質が含まれています。記載されているDRIの割合は、50歳未満の成人の推奨される1日の値に基づいています。

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カロリーとタンパク質

A 100g、または約3.5オンス。七面鳥ソーセージには196カロリーが含まれており、これは同じ豚肉ソーセージの339カロリーのほぼ半分である。七面鳥ソーセージ1杯分のカロリーの約半分はタンパク質由来です。 1回の服用には23.9gのタンパク質が含まれ、これは女性のDRIの52％である。男性はより多くのタンパク質、56gを必要とするので、七面鳥​​ソーセージの1サービングは男性のDRIの43％を提供する。ポークソーセージは、男性のDRIの35％、サービングあたりの女性の42％のタンパク質を少なくします。

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脂肪

七面鳥ソーセージ1杯分のカロリーの残りの半分は脂肪由来であり、そのうち10.4gが存在する。ポークソーセージは、1食分あたり28.4グラムの脂肪量のほぼ3倍の脂肪を含んでいます。トルコのソーセージも、飽和脂肪が2. 3g /人で、ソーセージは9.2g /人である。飽和脂肪は動脈壁のプラークに寄与することができるので、心臓病のリスクがある場合、七面鳥ソーセージははるかに優れた栄養選択肢です。

<！ナトリウムトルコソーセージは、ソーセージよりもナトリウムがやや低く、749mgではなく665mgである。ナトリウムの推奨最大1日摂取量は2,300 mgです。七面鳥ソーセージの1回分はこの量の28％を提供し、1回分の豚肉ソーセージはこの量の31％を提供する。適切な神経や筋肉機能のためにナトリウムが必要ですが、あまりにも多くの場合、高血圧などの健康問題につながる可能性があります。この地域では、七面鳥のソーセージは豚肉よりも改善されていますが、巨大なものではありません。他の鉱物

ナトリウムに加えて、七面鳥ソーセージには、リン、カリウムおよび亜鉛を含む他の鉱物がかなり含まれている。 1回の服用でDRIの29％、リンが15％、カリウムが15％、男性と女性の亜鉛が30％以上を占めています。亜鉛はあなたの免疫システムをサポートし、適切に味と香りを助けます。ポークソーセージには、これらのミネラルの3つすべて、特に亜鉛が含まれていません。女性用のDRIの26％を1回分で提供しますが、男性用の19％のみを提供します。

ビタミン

トルコソーセージは、ビタミンCとすべての脂溶性ビタミンが少なくても、ビタミンBが多量に含まれています。1回分はB-12のDRIの50％以上、ナイアシンの30％以上、B-6の20％以上、パントテン酸およびリボフラビンを提供する。ポークソーセージには、七面鳥ソーセージよりもわずかにナイアシンを含み、リボフラビンはわずかに少ない、すべてのビタミンB群が同量含まれています。