飲み物と食べ物 小麦フリー、乳製品フリー&グルテンフリー朝食のアイデア

小麦フリー、乳製品フリー&グルテンフリー朝食のアイデア

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Anonim

複数の食物アレルギーおよび不耐性により、食事の選択が困難になります。無グルテン、無麦、乳製品のない食事は、小麦、ライ麦、大麦、乳製品、それらから作られた食品をすべて避けることを意味します。この新しい食事の冒頭で、毎日安全だと知っているのと同じ食べ物を食べているかもしれません。しかし、時間が経つにつれて、新しい安全な朝食のオプションに自信が持てるようになります。

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卵料理

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野菜入りのオムレツ。写真クレジット:svetlana foote / iStock / Getty Images

小麦、グルテン、乳製品のない食事を摂取した場合、多くの卵の朝食皿を安全に食べることができます。ペッパー、タマネギ、キノコ、ホウレンソウ、バジル、パセリなどの野菜やハーブを使って家でスクランブルやオムレツを作る。通常、泡立てる前に卵に少量のミルクを加えた場合は、豆乳、アーモンドミルク、米ミルクなどの代替物を使用してください。バターの代わりにパンに少量のオリーブオイルまたはココナッツオイルを使用してください。チーズで卵料理を避け、小麦やグルテンを取り除くためにトーストの代わりに新鮮な果物の側面を選ぶ。外食時には、食べ物の不耐性を明確に伝えるようにしてください。

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オートミール

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果物を持つオートミール。写真のクレジット:Iamthatiam / iStock / Getty Images

オートミールは、グルテン、小麦、乳製品のないダイエットのためのもうひとつの温かい朝食です。 Whole Grains Councilによると、オート麦自体にグルテンは含まれていません。しかし、それらは小麦と同じ装置を用いて収穫され処理されることが多い。小麦またはグルテン含有穀物との交差汚染が発生していないことを保証するために、グルテンフリーと表示されたオート麦を購入してください。水や乳製品のミルクであなたのオート麦を煮る。ベリー、バナナ、クルミ、亜麻仁などの新鮮なフルーツ、ナッツ、種子を上に置いて食事の栄養と味を増やすことができます。

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冷穀類オプション

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健康な穀物。写真のクレジット:ドミトリーロバノフ/ iStock /ゲッティイメージズ

午前中に冷たいシリアルを食べることを望むなら、グルテン、小麦、乳製品のないオプションがたくさんあります。トウモロコシ、米、キノア、キビなどのグルテンフリーの穀物を探してください。ラベルと成分リストをチェックして、グルテンフリーで酪農成分が含まれていないことをシリアルで確実に確認してください。米国食品医薬品局(FDA)は、小麦と乳製品の両方にラベルを付けることを企業に要求している。成分リストの最後に「含有:小麦と乳製品」、または括弧内に「小麦」または「乳製品」と記載されています。乳製品のないミルクで穀物を食べてください。

グルテンフリーパン製品

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グルテンフリーのパン製品を探します。写真の信用度:Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images

グルテンフリーの粉と乳製品を使用しないで作られたパン製品を選ぶこともできます。グルテンフリーのベーグルを探してください。グルテンフリーのベーグルは、通常食料品店の自然の冷凍食品部門で入手できます。あなたはピーナッツバターまたは朝食のためのスクランブルエッグでグルテンフリーのベーグルを食べることができました。グルテンフリーのワッフルやパンケーキも多くの店で凍結して販売されています。また、自宅でこれらの朝食用の食品を作るためのベーキングミックスも探しています。ほとんどのレシピはミルクを求めていますが、乳製品を含まないミルクの代わりを簡単に取り替えることができます。ワッフルやパンケーキに実際のバターを使用しないでください。代わりに植物油から作られた非脱脂バターの代替品を探してください。