粉末卵の栄養成分

さまざまな種類の粉末卵があります。彼らは、卵の白だけを含んでいる粉末と同様に、白と卵黄を含む全体の卵として利用可能です。粉末は、卵、植物油、粉ミルクの混合物です。

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カルシウム

粉末卵はカルシウムが多く、1日の推奨量（RDA）の13％を提供します。 MedlinePlusによると、カルシウムは歯や骨が適切に発達するために必要です。

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カロリー

粉末卵のカロリー含有量が低い。 1つのサービング - 2つの卵は357カロリーに等しいので、低カロリー食を追求しようとする人にとっては健康的な選択肢です。

タンパク質

粉末卵は、一食当たり21.7gを含有するタンパク質が多い。 MedlinePlusによると、平均的な人は一日に50〜65gのタンパク質を消費すべきである。

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鉱物

粉末卵には、カリウム286gとナトリウム481mgが含まれています。ナトリウムは筋肉神経の機能にとって重要であり、カリウムは神経細胞の機能に必須である。米国食品医薬品局（FDA）は、1日あたり2,300mg以下のナトリウムと、4,700mg以下のカリウムを推奨しています。

警告

粉末卵にはビタミンが存在しないため、他の食品から代替ビタミン源を見つける必要があります。