Hummusの価値

あなたの現在のサワークリームの野菜浸漬のより健康的な代替品をお探しなら、フムスを考慮してください。中東の好みのフムスは、チキンペ、レモン汁、ニンニク、タヒニ、オリーブオイルの味わい深いブレンドです。蛋白質、繊維、健康な脂肪が豊富で、健康的な野菜を健康にします。それはまた、おいしいベジタリアンサンドイッチや代替サンドイッチスプレッドになります。

<！今日のビデオ

栄養価の高いカロリー

ハムスは1/3カップあたり140カロリーで、低カロリーの食べ物ではありませんが、高濃度のカロリーソース。栄養素が豊富な食品は、ごく少量のカロリーで健康に必要な栄養素を含む食品です。彼らはまた、追加の固体脂肪、砂糖または精製デンプンを含まない自然食品です。だから、フムスは他の健康的な食事の選択肢よりもカロリーがやや高いですが、栄養価が高いので、食べ物に含めると罪悪感を感じるべきではありません。

<！ - 2 - >

炭水化物と繊維

フムスのカロリーの大半は炭水化物からできています。 1/3杯のフムスは16グラムの炭水化物を含んでいます。炭水化物は健康に欠かせないものであり、身体に適切な機能を発揮させるエネルギーと、あなたの一日を過ごすために必要なエネルギーを提供します。フムスは1/3カップあたり4グラムの繊維を供給するのにも適しています。ほとんどのアメリカ人は、栄養と栄養学のアカデミーによると、食べ物に十分な繊維を得ていないので、あなたのサンドイッチに小さなフムスを加えることは、あなたの摂取量を増やす簡単な方法です。

<！ - 3 - >

タンパク質の良い供給源

主にヒヨコからできた広がりとして、フムスは1/3杯あたり4グラムのタンパク質の良い供給源です。タンパク質は体内のすべての細胞に認められ、フムスのような食品中のタンパク質は、それらのタンパク質を維持して置き換えるために使用されます。フムスはタンパク質の良い供給源ですが、それはすべての必須アミノ酸を含んでいないため、不完全な供給源です。しかし、痩身肉、乳製品、全粒粉、野菜など、さまざまな他の食べ物を一日中食べる限り、アミノ酸の必要量には問題はありません。

健康的な脂肪

ゴマペーストであるタヒニとオリーブオイルの両方がフムスの脂肪を提供します。 1/3杯には7グラムの脂肪が含まれていますが、その脂肪のほとんどは一不飽和脂肪と多価不飽和脂肪です。アメリカ心臓協会は、あなたの食事中の脂肪のほとんどが、タヒニとオリーブオイルのような不飽和脂肪から来ることを推奨しています。あなたの食事の脂肪のこれらのタイプのより多くを得ることは飽和脂肪を置き換えるとき血中のコレステロールレベルを下げるのを助けるかもしれません。

ビタミンとミネラルが豊富です。

Hummusは健康に必要な多くの必須ビタミンとミネラルを提供しますが、特に葉酸と鉄分の良い供給源です。葉酸はDNAやRNAの産生を助けるBビタミンであり、乳児や妊娠などの急速な成長期には特に重要です。鉄はヘモグロビンの生成を助けるミネラルであり、体内の酸素供給に役立ちます。