低残留食の食事計画

ノースウェスタン記念病院によれば、低残留食は繊維やその他の物質の量を制限します消化後の結腸を通って。腹部手術後、または憩室炎、クローン病および潰瘍性大腸炎などの腸疾患の患者では、低残留食は、腸の動きの速度を遅くし、サイズを小さくすることによって消化器系の問題を予防するのに役立ちます。低残留食を服用している人は、1日に10〜15グラム未満の繊維を食べ、いくつかの追加の制限に従う必要があります。

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穀物

全粒粉は繊維が多いため、低残渣食では白パン、白パスタ、白米、洗練された穀物。あなたは簡単にあなたの好きな穀物製品のほとんどの洗練された穀物のバージョンを見つけることができるはずです。 MedlinePlusによると、穀物食品は、一食当たり繊維が半分以下であることが好ましい。ポップコーンを含む全粒を含むものを食べないでください。

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タンパク質と脂肪

コネチカット外科グループによれば、柔らかい、地面のある、またはよく調理された肉や魚を食べることがあります。タフな肉、甘い肉、デリ肉から離れてください。毎日ミルクやヨーグルトのようなフルーツの乳製品を2食分まで許可します。乳製品1杯ごとに1オンスのチーズを代用することもできます。卵も許可されています。すべてのナッツ、種子、ココナッツだけでなく、すべてのマメ科植物を避けてください。

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果物と野菜

種子のない柔らかくよく調理された野菜は、ニンジン、ビート、ミカン、ほうれん草など許容されます。 MedlinePlusは、レタス、キュウリ、タマネギ、ズッキーニを食べるかもしれないと言います。イチジク、プルーン、ベリー類を除き、ほとんどの缶詰または調理済みの果物を食べることができます。ノースウェスタン記念病院によると、バナナ、メロン、モモ、ネクタリン、プラム、アプリコットなど、いくつかの熟した生の果物を食べることができます。あなたはひずんだ果物や野菜ジュースを飲むかもしれませんが、すべてのドライフルーツを避けるべきです。食べる前に果物から皮や種を取り除く。

その他

MedlinePlusによると、カフェインを含むすべての飲み物は避けるべきです。チョコレートも禁止されています。飲酒を許可されているかどうか医者に相談してください。また、スパイシーな食べ物や漬け物、サワークラウト、西洋ワサビ、スパイシーなマスタードなどのスパイシーでかっこ悪い調味料は避けるべきです。

朝食のアイデア

低残留物制限を満たす朝食の食事プランを考案することは困難ではありません。低繊維の穀物と洗練されたパン、ベーグル、または他の穀物製品を選択してください。ジャムや蜂蜜などのスプレッドや、揚げたかスクランブルした卵の上にパンを添えてください。ミルク、ヨーグルト、チーズを楽しめます。追加のタンパク質のためにベーコンまたは朝食ソーセージを加えることができます。フルーツジュースやバナナ、リンゴ、その他の許可された果物を1杯食べることができます。

ランチとディナーのアイデア

低残留物の制限により、ランチとディナーの選択肢が豊富になります。いくつかの肉、魚、卵と洗練された穀物、野菜や果物、おそらくいくつかの乳製品を組み合わせて魅力を増すことができます。このシナリオでは、さまざまな食事の選択肢が得られます。エントリーにはローストチキン、肉ソースのパスタ、グリルフィッシュ、ポットロースト、キッシュまたはチキンスープが含まれます。側には、ロールや米などの穀物製品や、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、ビートなどの野菜を調理することができます。果物や野菜ジュースを一緒にお楽しみください。