低ナトリウムおよび低糖食品

アメリカ人は食べ物を甘くて塩味がありますが、ナトリウムと砂糖が多い食事は健康リスクです。米国心臓協会は、ナトリウム摂取量を毎日1,500ミリグラム以下に制限し、毎日の砂糖消費量を女性6杯、男性喫煙9杯に上限を設定することを推奨しています。加工されたパッケージ食品を避けて、砂糖とナトリウムの食事を減らすことができます。

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犯人

塩分散布機と砂糖ボウルをはずすことをお勧めしますが、米国食の砂糖とナトリウムの大半は加工食品由来です。例えば、1オンスの空気ポップコーンは、自宅で作るだけで2ミリグラムのナトリウムと1グラム以下の砂糖があります。一方、ピーナッツを入れた同じ量のカラメルをコーティングしたポップコーンは、砂糖13グラムとナトリウム50ミリグラムを摂取しています。

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食品全体

砂糖とナトリウムの消費を制限するために食品全体を選択すると、食事が簡単になります。店内の数十の穀物箱と朝食バーのラベルを読むのではなく、全麦の缶を手に入れて、低ナトリウム、低糖度の朝食を取っています。あなたが店に行くときは、周りを買い、スナックやお菓子で中央通路を避けてください。野菜、果物、新鮮な肉および家禽、新鮮な魚、無糖ミルクおよびヨーグルト、無塩のナッツ、種子および豆を購入する。ナトリウム溶液は肉を保存するためによく使用されるので、注意深くラベルを読んでください。