一般食品のフルクトース含量に気付くと、制限されたフルクトースの食事プランを作成し、遵守する方法が提供されます。これは、フルクトース不耐性または吸収不良を抱えている場合に必要です。これは、体内に多量のフルクトースを吸収することが困難であることを意味します。寛容の兆候は小児期によく見られる。子供は腹痛、鼓脹、過敏症を経験することができます。フルクトース不耐性を有する個体は、少量のフルクトースを許容することができ、関連した不耐症症状を予防するために、低〜中程度のフルクトース食に従わなければならない。この状態は、遺伝的フルクトース不耐性と同じではありません。厳密なフルクトースフリー食を必要とするより重篤な状態です。
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フルクトース耐性の評価
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果物とグラノーラを含むヨーグルトのボウル。あなたの耐性を評価するには、低フルクトース食を少なくとも6週間続けてみることをお勧めします。ミネソタ州消化器病学をお勧めします。その後、あなたの閾値を決定するのを助けるために、徐々にあなたのフルクトース摂取量を増やしてください。 Minnesota Gastroenterologyによれば、1日5〜5グラムのフルクトースに制限されています。その後、1日5〜15グラムのフルクトースを再導入し、症状がなくてもどれくらい耐えられるかを判断します。果物を含む食品は、食事の代わりに食べてください。
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高フルクトース・レッド・フラッグ
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コーラのガラス。写真クレジット：jxfzsy / iStock / Getty Images
ラベルの最初の5つの成分のうちフルクトース、高フルクトースのコーンシロップ、ハチミツ、フルーツジュース濃縮物またはコーンシロップ固形物を記載した製品は避けてください。ソルビトール、イソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、水素化澱粉加水分解物などの糖アルコールは避けてください。糖アルコールは十分に許容されない。 50％フルクトースが含まれているので、テーブル・シュガーの摂取量を制限してください。
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フルクトースの高いまたは高い食品
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バナナの束がテーブルに座っている。写真クレジット：Yamtono_Sardi / iStock / Getty Imagesフルーツを含む多くの食品は、果物や野菜などの健康で栄養価が高い食品です。高果糖食品には、バナナ、ブラックベリー、チェリー、イチジク、キウイ、マンダリン、マンゴー、スターフルーツ、ロックメロン、グレープフルーツ、パイナップル、ラズベリーなどがあります。ブルーベリー、ライチ、トマト濃縮物、ドライフルーツ、シロップ、ブドウ、柿、玉ねぎ、ザクロ、錫メッキされた暗梅、リンゴ、ナシおよびキュウリの缶詰の果実が含まれます。
フルクトース比較ガイド
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スライスされたアボカド。写真クレジット：Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
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アボカド、ライム、アプリコット、レモン、およびルバーブは低フルクトース群に属します。それらはそれぞれ、0〜0.5グラムのフルクトースを含有する。ダイスクランベリー1カップ、メロン1/4カップ、小さな桃の半分、イチゴの1/4カップには、適量のフルクトースが含まれています（0.5グラム〜1グラム）。対照的に、グレープフルーツの半分、パイナップルの1/2カップ、ラズベリーの1/2カップなどの高フルクトース食品は、フルクトースが1~2グラム含まれています。 5果実、ブルーベリー1/2カップ、キウイなどのフルクトースが非常に高いものはフルクトースが2グラム以上含まれています。
