糖分の試験方法
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食品中の砂糖の正確な量は、パッケージングされた食品またはUSDAの食品表にある栄養成分表示ラベルから決定できます。しかし、簡単な科学実験を行うことで、食品中の砂糖の量を決定することもできます。医師は、糖尿病の患者をスクリーニングするために、グルコーステストストリップを使用する。テストストリップは、液体、典型的には尿中のグルコースの存在および量を示すために色が変わる。食べ物と水を混ぜ合わせることで、得られた液体とテストストリップを使って砂糖を食べることができます、Science Buddiesによると。
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ステップ1
明るい色のジュースを持つ食品を選んでください。暗い色のジュースは、テストストリップの色の変化を見るのが難しくなります。例えば、アプリコットはブルーベリーよりも良い選択です。
ステップ2
白いペーパータオルにグルコーステストストリップを置く。ペーパータオルは、色の変化を見るために中立の背景を提供し、余分な液体を吸い取ることができる。
<！工程3マッシュ1 tsp。 1 tspと一緒にボウルのテスト食品の。水の。フォークを使って食べ物を完全にマッシュします。食べ物がすべての水を吸収する場合は、1 tspを追加してください。水の。工程4
試験液をコーヒーフィルターに注ぎ、食物粒子を濾過する。パルプなしでフルーツジュースをテストする場合は、この手順を省略してください。
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ステップ5
薬液滴下装置を用いて試験液の一部を採取する。グルコーステストストリップのテストスポットに2滴の液体を加える。テストスポットは白い四角で表示されます。あまり液体を加えないでください。またはテストスポットが溶けてしまうかもしれません。
ステップ6テストストリップを読み取る前に30秒待ちます。結果の色をテストストリップボトルの側面にあるカラーチャートと比較します。正確な色の変化は、尿テストストリップの種類とブランドによって異なります。 1つの共通ブランドは、例えば、ゼログルコースについては青から500mg / dlについてはオリーブグリーンに、2,000mg / dlを超える場合には赤に変わる。
必要なもの
尿糖検査ストリップ
白いペーパータオル
スープボール
- フォーク
- 大さじ1水
- コーヒーフィルター
- 薬品点滴器
- 時計または時計
- ヒント
- あなたの地元の薬局から尿糖検査ストリップを購入することができます。尿検査ストリップではなく、尿検査ストリップを要求してください。購入したテストストリップがグルコース以上をチェックする場合は、実験を開始する前にグルコーステストスポットの位置に注意してください。テストストリップボトルの側面にこの情報が表示されます。
- 警告
