果物と水の食事

「害のある食品、癒す食品」では、水と果物は、賢明な食事計画の必須要素です。リーダーズダイジェスト協会は、成人は1日に少なくとも6〜8杯の水を飲む必要があることを示唆しています。水は、カフェイン茶、ジュース、さらには果物などの食品からも得られます。フルーツは、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、繊維、およびそれに含まれる他の栄養素を通じて、他の栄養上の利点を提供します。水と果物は、すべての基本的な食品群を含むバランスの取れた食事の一部となります。

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水の機能

リーダーズダイジェスト協会は、水は人体で最も豊富な物質であり、身体機能に不可欠であると語っています。それはあなたの体の中の食品から栄養素を消化し、吸収し、輸送するために使用されます。水は体温を調節し、体の組織を作り、様々な臓器や関節を潤滑します。それは蓄積された廃棄物および毒素の排泄を助ける。排尿、汗および他の身体機能によって水分を失うので、脱水を避けるために失われた体液を交換することが重要です。

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水の種類

水にはいくつかの種類の飲料があります。 Jonny Bowden博士は、「地球上で最も健康な150の食品」では、水道水が最も一般的だと言いますが、微生物や汚染物質で容易に汚染される可能性があると言います。蒸留水は蒸発によって精製され、その鉱物は除去される。精製水は滅菌濾過されています。春の水は自然の泉から採取され、天然のミネラルを含んでいます。輝く水には溶存二酸化炭素が含まれており、それを気泡にします。試着する他のタイプには、クラブソーダ、ミネラルウォーター、およびセルツァー水が含まれます。

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水の食糧源

リーダーズダイジェスト協会によると、ほとんどの新鮮な果物と果実は、一般に最大80％の水で構成されています。含水率の高い果物には、スイカ、カンタロープ、オレンジ、グレープフルーツ、ブドウ、マンゴー、ブルーベリーが含まれます。いくつかの野菜は最大95％の水を含んでいます。あなたの食生活にキュウリ、セロリ、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、トマトを入れてください。パン、乳製品、魚、家禽、肉、卵には微量の水も含まれています。

果物の種類

あなたの食生活にはいくつかの種類の果物が含まれています。オレンジ、グレープフルーツ、タンジェリン、レモン、ライムなどのカンキツ果実はビタミンCの良い供給源です。ビタミンCは鉄吸収、コラーゲンおよび治癒創の維持を助けます。オレンジ色または濃い黄色の果肉の果物は、ビタミンAの優れた供給源です。カリフォルニア大学バークレー校では、ビタミンAが健康な視力、皮膚、歯、粘膜および骨格組織を促進することを示唆しています。このグループにはアプリコット、モモ、カンタロープ、マンゴーが含まれています。ブドウとスイカには抗酸化物質として作用するリコピンやケルセチンなどの色素が含まれています。他の果実には、果実、リンゴ、ナシ、バナナ、アボカドなどがあります。すべての果物は、便秘を和らげるのに役立つ繊維が豊富です。