脂質とタンパク質を含む食品

適切な機能のためには体内にタンパク質と脂質の両方が必要であり、多くの食品にはこれらの栄養素が豊富に含まれています。あなたが炭水化物の摂取量を減らしているなら、自然に脂肪やタンパク質を消費するので、これらのアイテムはあなたの目標に固執するのに役立ちます。つまり、あなたの食事は、バランスのとれた栄養のためにすべての食品群を代表する必要がありますので、これらの食品に加えてあなたの食事計画に健康な炭水化物源を含めてください。

<！ナッツはタンパク質が豊富で、健康なコレステロールレベルと心血管疾患のリスクを低下させる一価不飽和脂肪および多価不飽和脂肪も含まれています。例えば、クルミは、4グラム以上のタンパク質と18グラムの脂肪を1オンスで含み、同じアーモンドは6グラムのタンパク質と14グラム以上の脂肪を含みます。他のナットオプションには、ピスタチオ、カシュー、ピーカンが含まれます。

<！魚はタンパク質が豊富で、多くのタイプには健康なオメガ3脂肪酸も含まれています。この必須タイプの脂肪は健康な血液凝固を促進し、心臓病や脳卒中からの保護に役立ちます。参考までに、調理されたサケエのサケの各3オンスは約22グラムのタンパク質と6グラムの脂肪を含み、3オンスの大西洋サバは約20グラムのタンパク質と15グラムの脂肪を含む。他の脂肪性魚には、ニシン、イワシ、タバコがある。

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牧畜製品

牛肉、家禽、卵、チーズなどのほとんどの畜産食は、タンパク質と脂肪の両方が豊富です。しかし、これらの製品は、典型的には、飽和脂肪が高く、心臓発作および脳卒中に関連している。したがって、あなたはダイエットの中でこれらを制限し、魚や食べ物を食べる代わりに脂肪やタンパク質の大部分を得なければなりません。参考までに、脂肪分が80％の1/4ポンドのハンバーガーパティには約20グラムのタンパク質と13グラムの脂肪が含まれ、チェダーチーズのオンスには約7グラムのタンパク質と9グラムの脂肪と大きな新鮮な卵約6グラムのタンパク質と5グラムの脂肪を有する。

健康的な割合

タンパク質や脂肪とともに、食事中に全粒粉、果物や野菜などの健康な炭水化物源も含める必要があります。 2010年のアメリカ人の食事ガイドラインは、炭水化物からの総カロリーの45〜65％、脂肪からのカロリーの10〜35％、脂肪からのカロリーの20〜35％を得ることを推奨しています。炭水化物とタンパク質はそれぞれ1グラム当たり4カロリーを含み、脂肪は1グラム当たり9カロリーを含む。したがって、225〜325グラムの炭水化物、50〜175グラムのタンパク質、44〜78グラムの脂肪を毎日食べるべきです。