過敏性腸症候群のための食品リスト
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米国人口の推定10〜15％は、過敏性腸症候群（IBS）と呼ばれる状態にあります。胃腸障害は、腹痛、痙攣および排便の変化を含む一連の症状を特徴とする。 IBSはよく理解されていませんが、食事療法は多くの人々に役立つようです。ダイエットを変更する前に、特に薬を服用している場合は、医師に相談してください。
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フードジャーナル
ピッツバーグ大学メディカルセンターによると、IBS患者には低脂肪、高繊維食が一般的に推奨されています。しかし、IBS患者には、症状を悪化させたり、発赤を引き起こす食べ物や飲み物があります。クリーブランドクリニックでは、トリガーを発見するために食品ジャーナルを保管し、病気に合わせた食品リストを作成することを推奨しています。対応する時間に食べるものすべてを書き留めて、どのように感じているかについての詳細なメモを取ってください。雑誌の傾向を見直してください。たとえば、朝のコーヒーの後に一貫してけいれんがある場合は、飲み物を取り除く必要があります。
<！ - 2 - >高繊維食
食物繊維は、ゆるんだ便を束縛し、硬く、岩盤の便をより簡単に通過させるのに役立ちます。 UPMCは、IBS患者は1日に20〜35グラムの食物繊維を得ることを推奨しています。繊維含量が高い食品には、果物や野菜、全粒粉のパン、シリアルとパスタ、種子、ナッツ、エンドウ豆が含まれます。 IBSは予測不可能な病気であり、症状が変化するにつれて食事を変更する必要があります。 UPMCとクリーブランドクリニックによれば、ある種の豆類や生野菜やナッツなどは、糞便を出したり、ガスを出したり、不快感を与えることがあります。同じ食品は反対の効果があり、症状を改善する可能性があります。悪影響を最小限に抑えるため、繊維摂取量を1日2〜3グラムずつゆっくりと増やしてください。
<！ - 9 - >補充用電解液
下痢や混合IBSのIBSがある場合、慢性下痢はナトリウムやカリウムなどの電解質を奪うことがあります。電解質バランスを回復させるために、UPMCは、アボカド、バナナ、魚、ネクタリン、ピーチ、アプリコット、沸騰またはマッシュポテトなどの栄養価の高い食品を推奨しています。下痢を緩和するには、リンゴーゼ、大麦、オートムギ、生豆、調理したニンジンなどの栄養補助食品を試してみてください。
避けるべき食物
食物に対する感受性はさまざまですが、一般に高脂肪食の消費を制限することは良い考えです。 UPMCは、低脂肪乳製品を選択し、可能であれば揚げ物の代わりに焼いた食品を推奨する。下痢に問題がある場合は、低残留食が有用かもしれません。これは、生の生産物とふすまの穀物を制限し、柔らかく、調理された果物と野菜を選ぶことを意味します。IBSのフレアアップを引き起こす他の食品には、コーヒー、アルコール、人工甘味料、キャベツおよび他のガス状の野菜、およびいくつかの乳製品が含まれる。
