簡単に消化しやすい高タンパク食品

あなたがクローン病などの消化器疾患を患っているか、あなたの消化管、あなたの医者は簡単に消化した食物の食事にあなたを配置することがあります。このダイエットは、腸の収縮を遅らせ、消化器系を休止させる低繊維のアイテムで構成されています。食物のカテゴリーは除外されますが、あなたが食べる高タンパク食品の種類とその準備方法を一時的に変更する必要があるかもしれません。

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薄く柔らかい肉を選ぶ

肉、鶏肉、魚介類は柔らかく、切れ目のない肉を選んだり、丈夫な部分を避けると消化しやすい。肉が柔らかく、よく出来上がるまで、焙煎、密栓または煮詰めでそれぞれを準備する。脂肪の摂取量が多いと大腸の動きが増え、痩せた牛肉や豚肉を選ぶことができます。鶏肉や七面鳥から皮を剥がし、調理するときにできるだけ少ない油分を使用してください。あなたはソフト調理のベーコンを時折食べることができますが、デリ肉は避けてください。

<！牛乳、柔らかいまたは硬いチーズ、ヨーグルト、アイスクリームやプディングなどの他のミルクベースの製品は簡単に消化することができます。あなたの摂取量を毎日2食分に制限してください。 1回のサービングは、ヨーグルトまたはミルクの1カップまたはチーズの1オンスに相当します。低脂肪または無脂肪の乳製品を全脂肪のものよりも多く選んで、脂肪分を低く抑えます。あなたが完全な菜食主義者、厳格な菜食主義者または乳糖不耐性の場合は、植物ミルク、乳糖減量乳、またはラクターゼ酵素のサプリメントを代用することができます。

<！卵を楽しむ

ハードまたはソフト・ボイルド、スクランブル、ポテトまたはフライドなどのすべての種類の調理済み卵は、消化しやすい食品に限られた人々にとって許容されます。 1つの全卵は、1つのタンパク質として扱われ、1オンスの調理肉、魚介類または家禽に相当する。心臓病、高血圧、糖尿病などがある場合には、毎週全部で3卵以上の卵を持たなければなりません。ハーバード大学公衆衛生学部にアドバイスします。代わりに卵白または卵代替物を使用することを検討してください。

慎重に植物のタンパク質を選ぶ

低繊維食を守っている間に、乾燥した豆とマメ、ナッツ、種子、キノアなどの高タンパク全粒を避けます。しかし、クリーミーナッツバターと豆腐は許可されています。タンパク質の1サービングは、ナッツバター1杯または豆腐2オンスに相当します。クランチーなピーナッツバターなどのチャンクを含むナッツバターを避け、医者に相談するまで、テンペ、セイタン、またはベジタリアンバーガーなどの市販のビーガンやベジタリアン製品を食べないでください。