クルミ油の健康上の利益

クルナッツは、健康的なナッツの一つと考えられ、小さなパッケージに多くの健康増進栄養素を詰め込んでいます。ウォールナットオイルは豊富で味がありますが、味よりもはるかに多くのものがあります。最高の健康上の利益を得るには、クルミの精製されていないオイルを選んで冷蔵庫に保管し、1年以内に使用してください。ウォールナットオイルは熱にさらされると苦い味がするので、サラダに最適で、調理後に他の食べ物に加えられます。

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オメガ3必須脂肪酸を提供

ウォールナットオイルはオメガ3必須脂肪酸が豊富です。 Harvard Health Publicationsによると、オメガ3脂肪は有益なHDLコレステロールを上昇させ、有害なLDLコレステロールを低下させ、異常な心臓リズムを予防し、心臓病のリスクを低下させ、血栓の発症を抑制する。オメガ-3脂肪酸の他の供給源は、サケ、アンチョビおよびイワシのような脂肪性魚;魚油サプリメント;亜麻仁油および粉砕亜麻種子;クルミとシアの種全体。

<！思考、学習、記憶を改善します。クルミ油のオメガ3脂肪酸は、「心理学の今日」によれば、あなたの脳の健康を向上させます。オメガ3脂肪は、脳細胞の外膜の重要な構成要素であり、思考、学習、および記憶に必要な神経信号の伝達を可能にする。脳細胞は、最適な機能のために、これらの必須脂肪の絶え間なく新鮮な供給を必要とし、クルミ油は良い供給源です。

<！麦芽油はセレン、マグネシウム、リン、亜鉛、ビタミンE、ナイアシン、ビタミンB1、B2、B3の優れた供給源です。 Linda Posch、MS、SLP、ND老化を加速し、癌やその他の疾病に寄与する細胞障害性フリーラジカルの影響に対抗する抗酸化物質、特にエラグ酸も高くなっています。

一価不飽和脂肪

ウォールナット油には、健康な一価不飽和脂肪酸が含まれています。これらの有益な脂肪は、コレステロールを低下させ、炎症を減少させることによって、心臓および心臓血管系を保護する。一不飽和脂肪は体がインシュリンに反応して血糖をコントロールする方法も改善します。ほとんどのナッツ類と種子類は、アボカド、オリーブ、オリーブ油、キャノーラ油など、一不飽和脂肪が多い。健康な脂肪は、毎日の食事にカロリーの約30％を提供するはずです。