細かい小麦の穀物と健康

細断小麦は、店舗の棚からあなたを見つめている多くの穀類の箱の1つですが、実際には栄養価の良い選択肢の1つです。ほとんどの朝食用シリアルとは異なり、細断された小麦には砂糖が加えられていませんし、いくつかの重要なビタミンやミネラルの量も豊富です。多用途でもありますので、ミルクとスプーンで栄養を食べる必要はありません。

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ほとんどの他の種類の朝食シリアルと比較して、プレーンな細断された小麦は1カップあたり1グラム未満の砂糖を含んでいます。これは、米国心臓協会（American Heart Association）によると、細断された小麦はスマートな朝食の選択であることを意味します。特に、女性の砂糖摂取量を24グラムに制限し、男性は36グラムを超えてはいけません。糖分が多すぎると、体重増加、肥満、心臓病のリスクが高くなります。しかし、細断された小麦のボウルに注ぐ前に、砂糖の量が少ないことは、通常の品種にしかないことが分かります。凍った細断した小麦のカップには11グラムの砂糖が含まれています。これはほぼ3杯の小さじです。

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繊維

細断された小麦の1つの繊維含量は、この穀物のもう1つの利点です。プレーン・シュレッド・コムギの一杯には、6グラムの繊維が含まれています。これは1食分あたり5グラム以上の繊維が含まれているため、高繊維食となります。それは、女性と男性が毎日摂取することを目指すべきである、それぞれ25〜38グラムの繊維の約15〜25パーセントに相当する。フロック加工された小麦の1杯には、1グラムあたり5グラムの繊維が含まれています。毎日たくさんの繊維を得ることは、心臓病や2型糖尿病などの特定の健康状態から身を守り、便秘のリスクを軽減するのに役立つ健康的な方法です。さらに、2011年にジャーナル「JAMA Internal Medicine」に掲載された記事によれば、穀物中の繊維は、特定の健康状態のリスクをカットするための最良のタイプの繊維であると報告されています。

<！ビタミンとミネラル

平らな細断小麦1杯には、22ミリグラムの鉄が含まれています。これは毎日8ミリグラムの男性の15％、18ミリグラムの女性の7％が必要です取得する。鉄は赤血球を生成するのに役立ち、体全体に酸素を運ぶ役割を担っています。プレーン・シュレッド・コムギの同じカップも1. 49ミリグラムの亜鉛を供給します。それは、亜鉛女性の8ミリグラムのうち19パーセントが毎日必要であり、11ミリグラムの男性の14パーセントが必要です。亜鉛はあなたの免疫システムを保護し、正常な創傷治癒を促進します。細断された小麦は、ナイアシン、葉酸およびカリウムも供給する。

細断された小麦を食べるクリエイティブな方法

細断された小麦のボウルにミルクを注ぐことに加えて、食事にあなたの食事を取り入れる他の方法もあります。バターナ、キウイ、イチゴ、リンゴなどの新鮮なフルーツサラダを一杯にして、小麦と新鮮な果実を粉砕した低脂肪プレーンヨーグルトを一杯食べるか、破砕された小麦は、オートミールのボウルの栄養価を上げるだけでなく、食品に少しのクランチを加えることになります。