フリーレンジエッグ栄養

フリーレンジの卵は、納屋や倉庫で飼育されていない鶏のものです。これらのフリーレンジ産卵鶏も、自然巣作りと飼育行動に従事する能力を持っているとMayo Clinicは述べています。伝統的な卵と自由範囲の卵の栄養品質に関して言えば、アメリカ栄養士協会によると、違いはありません。

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服用量とカロリー

部分サイズとカロリー摂取量をコントロールして健康的な体重を維持しようとする場合は、 1サービングあたりのカロリー。卵は1つの卵が1つのサービングと同じで、簡単にします。大きなフリーレンジの卵には70カロリーが含まれています。卵全体は高カロリー、中脂肪の肉と見なされ、約1オンスと同じ量のカロリーを含んでいます。プライムリブまたはポークカツレツ。

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タンパク質

卵は高品質のタンパク質源であり、必須アミノ酸をすべて含んでいます。あなたの体は、細胞、器官、筋肉に分解されたタンパク質を置換して更新するために、タンパク質の定期的な供給が必要です。毎日のニーズは、あなたの年齢や性別によって異なります。ほとんどの健康な成人女性は1日に46gのタンパク質を必要とし、ほとんどの健康な成人男性は1日に56gのタンパク質が必要です。 1つの大きな自由範囲の卵には6gのタンパク質が含まれています。

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脂肪

フリーレンジの卵の脂肪の大部分は、その卵黄に含まれています。 1つの大きな自由範囲の卵は、総脂肪4.5gおよび飽和脂肪1.5gを含む。動物性タンパク質として、卵は飽和脂肪の源です。飽和脂肪の高摂取は、あなたの血中コレステロール値と心臓病のリスクを増加させます。 2,000カロリーのダイエットでは、毎日の飽和脂肪摂取量を15g /日以下に抑えるべきです。

コレステロール

1つの自由範囲の鶏卵は、215mgのコレステロールを含み、高コレステロール食品と考えられている。健康な人は、総コレステロール摂取量を1日300mg未満に制限し、高血圧コレステロールレベルの人々は、1日あたり200mg未満に摂取量を制限するべきです。脂肪と同様に、コレステロールのほとんどは鶏卵の卵黄中に見出すことができる。あなたのコレステロールの摂取量を制限するには、全体のフリーレンジの卵の代わりに、より多くの卵白と卵の代替物を使用してください。

ビタミン

タンパク質の良好な供給源であることに加えて、卵はまた、ビタミンA、ビタミンDおよびビタミンB12を含むビタミンを含有する。大きな卵1個には、270 IUのビタミンA、40 IUのビタミンD、および0.45 McgのビタミンB12が含まれています。ビタミンAは、免疫および眼の健康に必要です。ビタミンDは骨の石灰化を助けます。ビタミンB12は赤血球形成において役割を果たす。