生活 木材焼成ピザ栄養

木材焼成ピザ栄養

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Anonim

木製焼きオーブンは、生の火と熱い石炭の熱を保ちます。木製のオーブンの熱は、オーブンのドームをピザに映し出します。オーブンは冷たい空気を吸い、熱い空気を吐き出すので、食品は湿った空気に囲まれ、通常のピザオーブンで調理された食品とは異なり、食物に食感が生じる。木製の焼きオーブンからのピザは、通常のピザと同じ成分と栄養価を持っています。

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栄養素

「シアトル・ポスト・インテリジェンサー」は、ピザが大きな栄養ポテンシャルを持ち始めると報告しています。農業国家栄養データベース(National Nutrient Database)によると、レストランからのチーズピザのスライスは、約272カロリー、脂肪10g、コレステロール22mg、炭水化物34g、繊維2gおよび砂糖4gを有する。ピザはタンパク質の良い供給源であり、カルシウムの推奨1日当たり許容量の18%、鉄の推奨1日当たり許容量の12%を持っています。

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カロリー

食品医薬品局の基準に基づいて、プレーンピザを1枚食べるのは高カロリー食ではありません。一度に2つまたは3つのスライスを食べ始めるとき、またはソーセージや余分なチーズのような肥えたエキストラでピザを食べるときに問題が発生する可能性があります。 FDAによると、40〜99カロリーの食品は低カロリーと考えられています。 100〜399カロリーを含む食品は適度に高カロリーであり、399カロリーを超えるものは高カロリー食品である。 1つのプレーンスライス、またはブロッコリーのようなトッピングで1つのスライスにこだわることで、その日の最大カロリー摂取量内にとどまることができます。

<!食品群

ピザは、アメリカ人の健康的な食事を促進するプログラムであるMyPyramidからいくつかのカテゴリーに分類される栄養素を提供します。米農務省(USDA)によると、ピザクラストは穀物群の一部で、トマトソースは野菜群に、チーズは牛乳群に入っています。あなたのお土産に応じて、ほぼすべてのお勧めの食べ物グループの食べ物を1つの座りで得ることができます。ミディアム・スモール・クラスト・チーズ・ピザのスライスには1オンスが含まれています。穀物の1/8カップ、野菜の1/2カップ、ミルク半分のカップ。

脂肪

ほとんどの場合、ピザの脂肪はあまり高くありません。 MayoClinic。 comは、脂肪が体内のビタミンを吸収し、免疫系が正常に機能するのを助けると説明しています。しかし、食事の脂肪が多すぎると太りすぎや肥満になることがあります。 1グラム当たり、脂肪には炭水化物とタンパク質の2倍以上のカロリーが含まれています。 MayoClinicによると。健康な大人は1日に脂肪を78g以上消費しないでください。スライスあたり10gの脂肪では、ピザは脂肪のRDAの約15%を占める。ペパロニのスライスには12gの脂肪、またはRDAの19%があります。

飽和脂肪

飽和脂肪が多すぎると、高血圧やコレステロールが発生し、心疾患の発症リスクが高くなります。健康な成人は、飽和カロリー摂取量のうち、飽和カロリー摂取量を2,1000カロリー食を基準にして15gに制限するべきです。プレーンなピザのスライスには飽和脂肪4g、RDAの22%があります。ペパロニ・ピザのスライスには5グラム、すなわちRDAの26パーセントがあります。