超低炭水化物ダイエット

低炭水化物ダイエットは、さまざまな戦略に役立ちます。しかし、最も人気のある計画のいくつかは超低炭水化物ダイエットで始まり、1日に約20グラムの炭水化物に制限されます。このような低炭水化物に炭水化物を制限すると、あなたの体はケトーシスと呼ばれる脂肪燃焼状態になります。炭水化物をこのような低レベルに制限することには利点とリスクがありますので、そのような計画に従う前に安全について医師に相談してください。

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超低炭水化物ダイエット

ナショナルアカデミーによると、1日に130グラム以下の炭水化物を食べるべきではありません。しかし、200グラム未満の消費は、低炭水化物ダイエットと考えられている、American Journal of Clinical Nutritionに掲載された2007年の記事によると、

低炭水化物ダイエットは、血糖に影響を与える消化可能な炭水化物をカウントします。これは、純粋な炭水化物と呼ばれます。それらは総炭水化物から繊維のグラムを差し引いて計算されます。非常に、または超低炭水化物の食事は、1日に20~50グラムの純炭水化物に摂取量を制限します。

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炭水化物はあなたの体のエネルギー源であり、そのような低レベルに制限すると、代わりに身体がエネルギーを消費して脂肪を燃焼させます。ケトシスは、あなたの体がケトンを脂肪から脳に供給するときです。これは、ほとんどのスーパー低炭水化物ダイエット計画の目標です。

超低炭水化物ダイエットの減量

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飢餓は、体重減少の食事計画に従うときに大きな落とし穴になる可能性があります。ケトーシス時の超低炭水化物ダイエットの利点の1つは、食欲の低下です。飢餓のコントロールは、2007年American Journal of Clinical Nutritionの記事によると、飢餓を抑制するホルモンの低下とインスリンレベルの低下によるものかもしれません。食欲の減少は、実際にあなたがより少ないカロリーを食べるのを助け、あなたがより速く体重を減らすのを助けるかもしれません。体重減少は変わるかもしれないが、ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディスン（New England Journal of Medicine）に掲載された2008年の調査によると、1日に20グラムの炭水化物に摂取量を制限することによって、2カ月で13ポンドを失う可能性がある。

超低炭水化物食品の選択

パンとジャガイモはあなたの超低炭水化物ダイエットには出ているかもしれませんが、自然に炭水化物フリーで炭水化物の少ない様々な食品で食事を満たすことができます。肉、豚肉、鶏肉、魚、卵などの動物性タンパク質は、ほとんどのプレートを満たしているはずです。栄養補給のために、ほうれん草、レタス、アルファルファの芽、アスパラガス、エンダイブ、ブロッコリー、カリフラワー、トマトなど、様々な低炭水化物の野菜を加える。バターや野菜のような大部分の油脂は、無炭水化物であり、調理や風味のために使用することができます。チーズ、ナッツ、サラダドレッシング、酢、ハーブ、スパイスなどの様々な食品の香りなど、低炭水化物食品であなたの食事を丸めます。

安全性に関する懸念

非常に低炭水化物の食事は誰にもあてはまらない可能性があります。なぜなら食事の中のパスタとコメをすべて取り除く前にまず食事を話すことが大切です。ケトーシスの安全性についての議論があるが、血液中のケトンのレベルが高いと血液の酸性度が高くなり、臓器損傷を引き起こす可能性がある。さらに、疲労、便秘、頭痛などの炭水化物摂取量を制限すると、さまざまな副作用を経験することがあります。また、投薬中の場合は、特に、糖尿病や高血圧の薬を服用している場合には、過処罰を防ぐための調整について、医師に相談する必要があります。