ステビア栄養情報

ステビアは、事実上非カロリーの天然食品甘味料であり、チェッカーされた過去と議論の余地がある。ステビアは、カナダとEUの大半が禁止していたステートメントで、最終的にFDAが2008年に食品添加物としての使用を承認した際に、米国で正式な政府認可を取得した。いくつかの健康食品として宣伝されているが、政府によって禁止されているか制限されていると、ステビアの政治的扱いは研究に拍車をかけることがあるが、その間に混乱につながる。

<！今日のビデオ

背景

ステビアは、元来のパラグアイとブラジルで何世紀もの間飲み物を甘くするために使用されてきました。この潅木は、主に中国の流通のために栽培されています。多くの国で20年以上にわたって甘味料として幅広く利用されており、ステビアは歴史的に米国では漢方薬として販売されています。薬草主義者は、胸やけ、高血圧、高血圧、水分保持、心臓の問題などさまざまな状態を治すことができると言います。 RxListによれば、これらの初期の主張の多くは、厳格な科学的研究によってまだ実証されていない。

<！ステビアを米国で甘味料として市場に投入するための初期の努力は、新しい競争相手が市場に参入することを拒絶された砂糖産業のロビイストによるいくつかの主張が詰まっている。 Sweet'N Low、NutraSweet、Equalの隣にあるテーブルに置かれた広く利用可能な甘味料としての将来は、コークスやカーギルのような業界の巨人には残るかもしれません。メジャーメーカーがソフトドリンクやステビアを主要な甘味料とする食品を販売しているため、ステビアの一般的な受け入れの可能性が高まる可能性があります。

<！ Food Insightによれば、人間と動物のステビアの影響を広範に評価することで、食品添加物としてステビアがヒトにとって安全であることが示されています。ステビアの支持者は、日本で甘味料として30年間使用した後、重大な問題は報告されていないことに留意する。

ステビアは、めまい、鼓脹、筋肉痛、しびれなど一部の人々に副作用を引き起こす可能性があり、利尿薬として機能する可能性があります。それはリチウムと相互作用する可能性があり、血糖値を下げるために糖尿病薬の効果を複合する可能性がある。それは、菊とデイジーファミリーの植物に敏感な人々のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

健康への効果

ステビアはいくつかの健康上の利点を提供するかもしれません。それはインスリン反応を誘発しないので、糖尿病患者の甘味料として使用することができる。また、その天然の低カロリー甘味は、砂糖、果糖、コーンシロップなどの高カロリー甘味料に対するアメリカ人の不健康で体重に依存する依存を軽減するのに役立ちます。ステビアは虫歯を起こさない。

提供部分

純粋な形態では、ステビアは砂糖より200〜300倍甘い。ステビアには、粉末や液体など、いくつかの形があります。 USDAによれば、1グラムの粉末ステビアは、10オンスの飲料を甘くするのに十分です。

カロリー、脂肪、栄養

ステビアの魅力はカロリーがないことです。ステビアの1グラムサービングは1カロリーと約1グラムの炭水化物を持っています。米農務省（USDA）によると、脂肪はなく、コレステロールもない。

栄養

インビスタ。 comはステビア葉にタンパク質、繊維、炭水化物、鉄、リン、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンA、Cなどの様々な栄養素が含まれていることを示唆しています。現れない。 FDAはステビアにビタミンまたは栄養素を含まないと記載しています.1杯の小さじトリプルでも。ステビア葉の栄養素の有無は、ステビアの服用量が少ない場合には無関係である可能性がある。