ジャガイモの肌栄養情報
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ジャガイモの皮は、焼きたてのジャガイモの皮がいくつか貼られています。カジュアルなレストランでは一般的な前菜で、家ではポテトスキンを作ることもできます。ポテトスキンは、一般にデンプンが多いが、ベーコンビット、チェダーチーズ、サワークリームなどのトッピングは、かなりの量の脂肪を加えることができる。
カロリー
この栄養成分の情報は、長さ3インチのジャガイモの肌に適用されます。トッピングやその他の成分は含まれていません。ポテトの皮には、1食分63カロリーが含まれています。炭水化物は58カロリー、タンパク質は残りの5カロリーに相当します。ポテトスキンのサービングは、1日当たり2,1000カロリーの食事に基づく総カロリーの1日の値の約3パーセントを提供する。
<！ - 1 - >炭水化物
ジャガイモの皮は1食分あたり14.79gの総炭水化物を有し、これは全炭水化物の1日量の約5％である。この炭水化物の合計には、2.1gの食物繊維、または繊維の1日の価値の約8％が含まれる。ポテトスキンのサービングには、砂糖0.63gも含まれています。
<！脂肪およびタンパク質ポテトスキンのサービングは、約0.04gfの脂肪を含み、これは全脂肪の1日の値の1％未満である。飽和脂肪は、この合計の0.01gを占め、飽和脂肪の1日の値の1％未満である。ジャガイモの皮はコレステロールを持たない。ポテトスキンのサービングには、1.37gのタンパク質、またはタンパク質の1日の価値の約2.7％が含まれています。
<！ビタミンCは約8mg、ビタミンCの1日量の約9％を提供します。ビタミンAはありません。
Minerals
A servingのポテトスキンは158mgのナトリウムを有し、これはナトリウムの1日の値の約7％である。それはまた、206mgのカリウム、またはカリウムの毎日の価値の約4.6％を有する。ジャガイモの皮には、鉄分の1日当たりの値の10％と1日当たりのカルシウムの1日当たりの値の1％も含まれています。
