生カシューナッツの栄養価

午後中旬のスナックとしてカシューナツに遭遇することがよくある場合、あなたはほとんど一人ではありません。 「ガーディアン」の2013年記事では、カシューナの世界的な輸出入が毎年40億ドルを超えると述べています。この三日月型のナッツは、生のままのスーパーマーケットで見つけたり、ローストして塩漬けしたりすることができます。生のナッツを食べることで、塩漬けの品種のナトリウムの増加を避けることができます。

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健康的なタンパク質源

米国農務省国立栄養データベースによると、1カ月間の生カシュー、約16〜18本のナッツには157カロリーが含まれています。同じサービングサイズは、タンパク質5.0グラム、総脂肪12グラム4グラム、炭水化物6グラム、砂糖7グラムを含んでいます。生カシューには、マグネシウム83mg、リン168mg、カリウム187mgを含むいくつかのミネラルも含まれています。カシューナッツはオメガ3脂肪酸や他の必須脂肪が多いです。