カロリーは野菜の炒め物にどのくらい含まれていますか？
目次:
ベジタリアンのカロリーは非常に低いので、たとえカロリーを2倍または3倍にすることができる米を食べても、減量計画に合った食事があります。また、炒め物は冷蔵庫の中に密閉容器でよく保存されますので、残りの部分を残すほど大きなバッチを作りましょう。
<！ - 1 - >今日のビデオ
野菜のカロリー
ほとんどの調理された野菜は、1/2杯で10〜35カロリーです。セロリとスイートピーマンはローエンドにあり、1/2カップのセロリと約19カロリーのサツマイモが約14カロリーあります。より高い終わりには、スナップエンドは34カロリーで、ビーンスプラウトは1/2カロリーで31カロリーを供給します。それらのすべてを炒め物に入れれば、4分の1の混合物を含む1/2カップのサービングに平均25カロリーで終わります。
<！ - > -炒め物はライスに味付けされます。
野菜炒め物は単独では耐えることができますが、カロリーカウントを4倍にする可能性がある米を摂取することがよくあります。あなたは白米1杯と玄米から216カロリーから205カロリーを得るでしょう。あなたはキノアのような他の穀物を使うことができますが、それは同じカロリー範囲にあり、カップあたり222カロリーです。あなたの野菜に1杯の穀物を加えた後、野菜の炒め物が255-272カロリーになりました。全体の穀物を含めると、約40グラムの炭水化物が追加されます。これはエネルギーには最適ですが、低炭水化物食では高すぎる可能性があります。
<！ - 3 - >穀物の代わりにカリフラワー米を使ってカロリーを抑えることができます。パルスカリフラワーは、小さな顆粒に似たものになるまでフードプロセッサーの中で小麦粉を浮かべ、マイクロ波や小さなオリーブオイルを入れたストーブトップのいずれかで軟らかくなるまでふるい分けます。チョップされたカリフラワーの1カップは27カロリーを持っています。計量皿には細かく切った小片よりも多くの小さなライスがあり、カリフラワー米はより多くのカロリーを持っていますが、1カップで50カロリーを超えません。
調味料からのカロリー
野菜炒めには、チキンスープ、醤油、テリヤキソース、ゴマ油、ニンニク、ショウガなどの様々な組み合わせがあり、コーンスターチを増粘剤として添加しています。これらの補助成分から得られるカロリーは異なりますが、カロリー予算を殺すことはありません。典型的なサービングには、それぞれ約4カロリーのブロス約1/4カップと醤油小さじ1杯が含まれています。ごま油の小さじ1杯には40カロリーが含まれています。各炒め物の部分は、香料から約48追加カロリーで終わります。これは、野菜が玄米の上に盛られると、あなたの食事を285カロリーにします。あなたはまた、調理のために鍋に入れられた油から余分なカロリーを得るので、できるだけ小さい量を使用してください。
ブーストタンパク質、時計カロリー
牛肉、鶏肉、豚肉、エビ、豆腐を加えて、野菜炒め物のタンパク質を増強することができます。 1オンスのチキンを含むフライドポテトには54カロリーを、1オンスには痩せた牛肉と豚肉にそれぞれ58カロリーと71カロリーを加えます。豆腐のオンスでは、エビ1オンスあたり34カロリー、カロリー20カロリーしか得られません。多くのレシピでは、1回分の摂取量を3オンスにするのに十分な鶏肉や牛肉が必要です。したがって、かなり多くのカロリーが必要になります。
