ブルーベリーのカロリーはどれくらいですか？

1995年から2011年にかけて、米国のブルーベリーの消費量は2億8300万ポンドから年間853百万ポンドに増加しました。ブルーベリーは栄養面でのメリットの原動力です。ブルーベリーを消費すると、老化の進行を遅らせ、健康な免疫システムを促進し、骨量の減少を防ぎ、学習能力を助け、癌を予防するのに役立ちます。ブルーベリーはサイズが小さいのに対し、少数のカロリーには多くの有益な栄養素を提供します。

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1カロリーでのカロリー

生のブルーベリーを1カップで提供する場合、84カロリーを消費します。栄養表示の1日あたりのパーセント値に基づいて、ブルーベリーのカロリーは、2,000カロリーの食事に基づいて、毎日のカロリーニーズの4％を供給します。あなたの個人的なカロリーニーズに応じて、あなたの毎日の価値が上がるかもしれません。

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総脂肪、タンパク質および炭水化物ブルーベリーの脂肪含有量は1グラムあたり1グラム未満で、1カップあたり1グラムのタンパク質しか含まれていません。ブルーベリーのカップのカロリーの大半は、その炭水化物の内容から来ています。ブルーベリー1カップには炭水化物21グラムが含まれています（食物繊維3グラム3.6グラムなど）。食物繊維は消化器の健康に不可欠であり、コレステロール値を下げるのに役立ちます。平均的なアメリカ人は1日当たり食物繊維を10〜15グラムしか消費しません。国立衛生研究所は、成人には1日に20〜35グラムの食物繊維を摂取することを推奨しています。

<！ビタミンCは健康な免疫システムを維持するのに役立ち、寒さの持続時間を短縮するのに役立ちます。ブルーベリーのカップは14ミリグラムのビタミンCを提供し、毎日のニーズのほぼ25％を供給します。ビタミンCはまた、コラーゲンの形成を助けるだけでなく、健康な毛細血管および歯茎を維持するのに役立ちます。ブルーベリーには、ビタミンK、ビタミンB、ビタミンA、ビタミンEが含まれています。

ブルーベリーに含まれる鉱物

マンガンは健康な骨の発達やタンパク質、脂肪、炭水化物のエネルギーを体に変換するために重要です。ブルーベリーは優れたマンガン源であり、毎日の必要量の14％を提供します。ブルーベリーにはカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛も含まれています。

ブルーベリーに見出される植物化学物質

植物性化学物質は、植物栄養素とも呼ばれ、病気から守ることのできる非栄養植物化学物質です。植物化学物質は必須ではない栄養素であり、食事には必要ありません。人体は植物化学物質なしで生きることができますが、病気から身を守ることが分かっています。ブルーベリーに含まれる植物化学物質であるポリフェノールは、抗炎症および抗酸化特性を有しており、癌、心臓血管疾患および加齢性認知低下疾患などの慢性疾患から身を守ることができます。