カロリー

赤いジャガイモはビタミンCとカリウムが豊富です。典型的には主に炭水化物の供給源であると考えられており、小さなジャガイモには3 1/2グラムまでのタンパク質も含まれている可能性があります。イリノイ大学エクステンション大学では、数百種類のジャガイモ品種のうち、赤いジャガイモが家庭菜園で最も一般的な種類の1つであると報告しています。

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生の赤いジャガイモ

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生の小さな赤いジャガイモは直径1 3/4インチから2 1/4インチのもので、119カロリーを含んでいます。あなたがそれらをダイシングしている場合、半分のカップには52カロリーが含まれています。あなたが焼く、煮沸する、またはジャガイモを蒸す場合は、追加のカロリーは加えません。

ニンニク赤いジャガイモ

トッピングなしで赤いジャガイモを食べる人はほとんどいません。ニンニク赤いジャガイモの典型的なレシピには、バター、ニンニクのニンニク、パルメザンチーズを入れたものも含まれています。バターは大さじ1杯当たり100カロリーで、パルメザンチーズは大さじ1杯につき22カロリーです。ニンニクのカロリーはごくわずかですが、8オンスのニンニクのジャガイモの総カロリーは279になります。

<！マッシュド・レッド・ジャガイモ

マッシュド・レッド・ジャガイモ

あなたの赤いジャガイモが砕かれたのが好きなら、カロリーの主な供給源はジャガイモに加えられた脂肪と液体です。再び、バターは大さじ1杯当たり100カロリー、軽いクリームは大さじ1杯あたり44カロリーです。