ムール貝のカロリー

ムール貝自体は非常に栄養価が高く、必須栄養素で満たされています。これらの貝を調製するより典型的な方法の1つである、それらを蒸した場合、それらはカロリーがあまり高くありません。しかし、クリームソースでそれらを調理するか、またはそれらを詰めることは、大幅にカロリーの内容を増加させます。

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シーフードカロリー比較

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湿った熱で調理された3オンスのムール貝には、146カロリーが含まれています。これはあなたが選ぶかもしれないいくつかの他のタイプのシーフードより少し高いです。例えば、同じ量の蒸しロブスターは76カロリー、3オンスの蒸しエビは101カロリーです。ビタミンC、ナイアシン、リボフラビン、チアミン、葉酸、ビタミンB-12、鉄、セレン、マンガンは、ロブスターやエビよりもはるかに多い。それはまたナトリウムが少ない。ビタミンC、セレン、マンガンは、フリーラジカルによる細胞の損傷を防ぐのに役立つ抗酸化物質です.Bビタミンは食べ物を必要なエネルギーに変換します。あなたは赤血球を形成し、あなたの体の中に酸素を運ぶために鉄が必要です。